Instalación - OFFCAR 7FRG-17R Manual De Instrucciones, Uso Y El Mantenimento

SUMARIO
1. INSTALACIÓN ............................................................................................................................ Pag. 38
1.1 ADVERTENCIAS IMPORTANTES ....................................................................................................................................
1.2 COLOCACIÓN ..................................................................................................................................................................
1.3 SALIDA DE HUMOS .........................................................................................................................................................
CONEXIÓN CON HUMERO DE TIRO NATURAL ..................................................................................................................
CONEXIÓN BAJO CAMPANA EXTRACTORA ......................................................................................................................
1.4 CONEXIÓN GAS ..............................................................................................................................................................
INDICACIONES PARA LA INSTALACIÓN .............................................................................................................................
CONTROLS EFECTUABLES ANTES DE LA INSTALACIÓN ................................................................................................
CONTROL DELA POTENCIA TÉRMICA ................................................................................................................................
CONTROL DE LA PRESIÓN DEL GAS ..................................................................................................................................
1.5 CONEXIÓN CON UN GAS DISTINTO ..............................................................................................................................
1.6 CONEXIÓN A LA RED ......................................................................................................................................................
2. INSTRUCCIONES DE USO ........................................................................................................ Pag. 42
2.1 PUESTA EN MARCHA ......................................................................................................................................................
2.2 REGULACIÓN ...................................................................................................................................................................
3. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ................................................................................................. Pag. 45
3.1 MANTENIMIENTO ORDINARIO ........................................................................................................................................ Pag. 45
3.2 MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO ............................................................................................................................ Pag. 45
3.3 ELEMENTOS DE CONTROL Y DE SEGURIDAD ............................................................................................................. Pag. 46
1.
1.1 ADVERTENCIAS IMPORTANTES
Leer atentamente el presente manual, ya que contiene informaciones importantes sobre la seguridad de lainstalación,
sobre su utilización y sobre el mantenimento del aparato. Conservar con cuidado este manual paraque pueda ser
consultado por los operadores.

La instalación debe efectuarse siguiendo las instrucciones del constructor y por personal professionalmente
cualificado.

El equipo está diseñado para uso profesional, sólo debe ser utilizado por personal capacitado para operar el
equipo

Desactivar el aparato en caso de averia o de mal funcionamiento. Para las posibles reparaciones, dirigirse a un
centro de asistencia técnica autorizado por el constructor y exigir recambios originales.

Evite el uso inadecuado de la freidora.

No coloque alimentos húmedos en el aceite.

El no respetar lo anteriormente expuesto puede comprometer la seguridad del aparato.
El aparato es conforme a las siguientes normativas:
- compatibilidad electromagnética E.M.C. Directiva CEE2004/108 relativa a la limitación de las interferencias;
- prescripciones vigentes para la prevención de accidentes e incendios;
- normas para la realización de las instalaciones eléctricas;
- normas para el montaje de la instalación de gas;
- normas higiénicas.
1.2 COLOCACIÓN

INSTALACIÓN

Sacar el aparato del embalaje, comprobar
suintegridad y colocarlo en el lugar en que va
aser utilizado.
Nivelarlo
alturamanipulando las patas regulables según
seindica en (Fig. 1).
Si el aparato se coloca contra una pared,
éstadeberá poder soportar temperaturas de hasta
80°C y si es inflamable, es necesario quese
aplique un aislante térmico.
Quitar
despegándolalentamente para evitar que queden
restos deladhesivo.
No obstruir las aberturas o ranuras de
aspiración o eliminación del calor, y colocar el
aparato bajo una campana de aspiración que
debe ser instalada según las normas.
Pag. 38
horizontalmente y
la película
Pag. 38
Pag. 38
Pag. 39
Pag. 39
Pag. 39
Pag. 40
Pag. 40
Pag. 40
Pag. 41
Pag. 41
Pag. 41
Pag. 42
Pag. 42
Pag. 43
regular la
protectora