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Para obtener una buena fritura, se aconseja no introducir una cantidad de alimentos tal que sobrepase
la mitad dei cesto: de esta manera no se baja demasiado la temperatura dei bano de aceite y su
restablecimiento se consigue en un plazo muy breve.
Si se trata de un producto congelado, se aconseja eliminar el hielo excesivo sacudiendo el cesto
aparte.
La primera vez que utilice el aparato, limpie la grasa protectora dei recipiente, cesto y resistencia
siguiendo las indicaciones dei apartado "Limpieza y cuidado".
En la tabla siguiente puede consultarse la cantidad máxima de alimentos que se puede freír por
recipiente; el valor puede reducirse dependiendo de la consistencia, el tamaño de los trozos y la
temperatura dei producto que se vaya a freír.
Encendido
1. Accione el interruptor colocado antes del aparato.
2. Llene el recipiente con aceite hasta la muesca de máximo nivel. El aceite debe ser fresco o bien estar
filtrado y no estar quemado.
3. Gire el mando en el sentido de las aguJas dei reloj.
4. Nótese que con el primer "CLIC" se conecta la corriente al aparato y se acciona el ca lentamiento de
las resistencias.
5. Siga g irando el mando hasta la temperatura deseada. Se encenderán los ind icadores luminosos verde
y naranja.
6. Cuando se apaga el indicador luminoso na ranja, el aceite ha alcanzado la temperatura fijada: entonces
se puede comenzar la cocción.
Apagado:
Coloque el mando en "
".
5/8
NOTA:
Desconecte el interruptor eléctrico
instalado antes del aparato.
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