DÉPANNAGE
Problème
Le panneau de commande ne
s'allume pas.
Le panneau de commande est
allumé, mais rien ne se passe après
la fermeture du couvercle.
Le couvercle ne s'ouvre pas
automatiquement.
Le vide final n'est pas suffisant.
La machine extrait l'air trop
lentement.
Le sac sous vide est mal soudé
SAV ET RÉPARATIONS
Des pièces détachées sont disponibles sur vollrathfoodservice.com.
Pour éviter toute blessure grave ou tout dommage sévère, n'essayez jamais de réparer l'appareil ou de remplacer vous-même
un cordon d'alimentation endommagé. N'envoyez aucun appareil directement à la Vollrath Company LLC. Pour des instructions,
contactez les services techniques de Vollrath.
Lorsque vous contacterez les services techniques de Vollrath, tenez-vous prêt à fournir le numéro d'article, le numéro de modèle (s'il y
a lieu), le numéro de série et le justificatif d'achat indiquant la date d'achat de l'appareil.
GARANTIE DE LA VOLLRATH CO. L.L.C.
Cette garantie ne s'applique pas aux produits achetés pour un usage personnel, familial ou ménager, et la Vollrath Company LLC ne
propose aucune garantie écrite aux acheteurs pour de telles utilisations.
La Vollrath Company LLC garantit que les produits qu'elle fabrique et distribue seront dépourvus de vices de matériaux et de
malfaçons, comme indiqué dans notre déclaration complète de garantie. Dans tous les cas, la garantie entre en vigueur à la date
d'achat par l'utilisateur initial indiquée sur le reçu. Tous les dommages subis lors d'une utilisation impropre ou abusive, ou résultant
d'une modification ou bien d'un emballage inadapté lors d'un renvoi du produit pour une réparation sous garantie ne seront pas
couverts par la garantie.
Pour des informations complètes sur la garantie, l'enregistrement des produits et l'annonce de nouveaux produits, consultez
vollrathfoodservice.com.
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Causes possibles
•
La machine n'est pas branchée.
•
Le fusible principal a grillé.
•
Le fusible de la carte de circuits a grillé.
•
Le réglage du microcommutateur est peut-être
nécessaire.
•
Le fusible du transformateur de commande a grillé.
•
Le vérin à gaz est endommagé.
•
Le réglage du microcommutateur est peut-être
nécessaire.
•
La pompe est peut-être endommagée.
•
Le couvercle ne s'est peut-être pas ouvert
correctement.
•
La machine a atteint le nombre d'heures pour la
vidange d'huile programmée.
•
Le programme de conditionnement de pompe doit
être lancé.
•
Le temps de mise sous vide sélectionné est trop
court.
•
Le trou d'aspiration à l'arrière de la chambre à vide
est partiellement couvert par le sac durant la mise
sous vide.
•
Le joint du couvercle est usé.
•
Il n'y a pas assez d'huile dans la pompe à vide.
•
L'huile est contaminée.
•
Le filtre à huile est colmaté.
•
Le filtre à huile est colmaté.
•
Le filtre d'aspiration de pompe est bouché.
•
Le sac sous vide est mal placé sur la barre de
soudage.
•
Le temps de soudage est trop long ou trop court.
•
La protection de la barre de soudage est
endommagée ou usée.
•
Le ruban en Teflon est abîmé.
•
L'ouverture du sac sous vide n'est pas propre.
The Vollrath Company, L.L.C.
1236 North 18th Street
Sheboygan, WI 53081-3201 États-Unis
Standard : 800.624.2051 or 920.457.4851
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Mesure corrective
•
Branchez-la.
•
Contactez le support technique Vollrath®.
•
Vérifiez le couvercle.
•
Contactez le support technique Vollrath.
•
Voir la section « Nettoyage » de ce manuel.
•
Prolongez le temps de mise sous vide.
•
Rapprochez le sac sous vide de la barre de
soudage.
•
Remplacez le joint du couvercle.
•
Contactez le support technique Vollrath.
•
Placez le sac sous vide sur la barre de
soudage, en s'assurant que l'ouverture est
bien positionnée sur la partie supérieure de la
chambre et que le sac ne présente pas de plis.
•
Réglez le temps de soudage.
•
Remplacez-la.
•
Remplacez le ruban en Teflon.
•
Nettoyez l'ouverture du sac sous vide.
Services techniques
techservicereps@vollrathco.com
Produits à induction : 800.825.6036
Réchauds de comptoir : 800.354.1970
Grille-pains : 800.309.2250
Tous les autres produits : 800.628.0832
Réf. 26133-1
1/03/24