Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
vorst voorkomen. Zorg er daarom voor, dat men de deur alleen voor korte tijd opent,
genoeg om voedsel in het vriezer compartiment te plaatsen of te verwijderen.
Vriezen en opbergen van voedsel
- De temperatuur in de koelkast en het vriezer compartiment hangen grotendeels af van
de omgevende temperatuur, the temperatuurcontrole zetting en de hoeveelheid op te
bergen voedsel.
Vriezer compartiment:
- Het vriezer compartiment is ontworpen voor het diepvriezen, het opslaan van bevroren
voedsel voor lange periodes, en voor het maken van ijsblokjes.
- Om te zorgen dat de voedzame elementen zoals vitaminen niet verloren gaan, moet men
vers voedsel zo snel als mogelijk geheel invriezen. Daarom moet de temperatuurcontrole
niet lager dan stand 8 gezet worden minstens 24 uren voordat het voedsel in het vriezer
compartiment geplaatst wordt. Vries nooit meer dan 1 kg vers voedsel per dag in. Spreid
het goed uit in het vriezer compartiment en voorkom contact met voedsel wat al
ingevroren is.
Het voedsel zal diepgevroren zijn binnen 24 uren. De temperatuurcontrole stand mag nu
teruggezet worden naar de oude stand van voor het diepvriezen.
- De vriestijd kan verkort worden door het voedsel in kleine porties te verdelen.
- Voor het opbergen van voedsel voor korte periodes in het vriezer compartiment, mag de
temperatuurcontrole in elke stand tussen minimum en maximum gezet worden. Voor
opbergen van lange tijd, zet de temperatuurcontrole naar de maximale positie.
- Geschikte verpakkingsmaterialen voor gevroren voedsel zijn doorzichtig (d.w.z. niet
gekleurt) plastiek folie of zakken of aluminium folie. Het verpakkingsmateriaal moet
goed gelucht en gecontroleert worden voor luchtdichtheid voor het vriezen van het
voedsel. Wij bevelen aan dat men een label plaatst op ieder item in de vriezer met alle
belangrijke informatie zoals soort van voedsel, datum van invriezen en
houdbaarheidsdatum.
- In het geval dat men de unit uitschakeld voor langere periode (tijdens het ontdooien,
stroomstoringen of defecten tot 14 uren), moet men de deur niet openen; dit zal helpen
met het handhaven van de laagst mogelijke temperatuur in de vriezer. Het moet gezegt
worden dat wanneer de binnentemperatuur lichtelijk verhoogt zal dit de opbergtijd van
het voedsel verkorten.
Koelkast
- De temperatuur in de koelkast hangt af van de omgevende temperatuur, de
temperatuurcontrole zetting en het op te bergen voedsel.
- Om te beginnen, zet de temperatuurcontrole naar positie 4. Wanneer de koeling te hoog
is, verlaag het naar positie 1-4; wanneer dat onvoldoende is, verhoog het naar 4-8.
Wanneer men vorst waarneemt op de achtermuur, is het zeer goed mogelijk dat de deur
te lang open geweest is, dat warm voedsel in de koelkast geplaatst is, of dat de
temperatuurcontrole een te hoge stand heeft.
- Vloeibaar of sterk ruikend voedsel, of voedsel wat gemakkelijk sterke geur absorbeert
(b.v. kaas, vis, boter), moeten apart, of in luchtdichte containers opgeborgen worden.
- Warm voedsel moet men eerst laten afkoelen tot kamertemperatuur voordat men dit in
de koelkast plaatst.
- Vanwege verschillen in luchtcirculatie, zullen verschillende areas van de koelkast anders
beinvloed worden.
37
Publicidad
