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congelador debe permanecer cerrada en todo momento. De este modo, también se evitará
la excesiva formación de hielo y escarcha. Por ello, la puerta del congelador solo deberá
abrirse brevemente para introducir o extraer los alimentos.
Congelación y conservación de alimentos
- La temperatura en el interior del frigorífico y el congelador dependen principalmente de
la temperatura ambiental, la posición del control de temperatura y la cantidad de
alimentos conservados.
Compartimento congelador:
- El compartimento congelador ha sido diseñado para ultra-congelar y para conservar
alimentos congelados a largo plazo, además de producir cubitos de hielo.
- Para garantizar la conservación de las sustancias nutritivas, como las vitaminas,
recomendamos congelar los alimentos frescos lo más rápidamente posible. Para poder
realizarlo, el control de temperatura debe situarse al menos en la posición 8 al menos 24
horas antes de introducir los alimentos frescos en el compartimento congelador. No
congele más de 1 kg de alimentos frescos al día. Distribuya los alimentos por el
compartimento congelador y evite que estos entren en contacto con los alimentos que ya
están congelados.
Los alimentos estarán totalmente congelados antes de que transcurran 24 horas. En estos
momentos, el control de la temperatura puede situarse en la posición inicial seleccionada
antes de congelar los alimentos.
- Los tiempos de congelación podrán disminuir dividiendo los alimentos en porciones
inferiores.
- Para la conservación a corto plazo de alimentos en el compartimento congelador, el
control de temperatura puede situarse en cualquier posición entre la posición mínima y
máxima. Para la conservación a largo plazo, sitúe el control de temperatura en la
posición máxima.
- Los materiales de los envases adecuados para los alimentos congelados son film de
plástico transparente (sin color) o bolsas de plástico transparente o papel de aluminio.
Los materiales de los envases deben estar bien ventilados antes de su utilización y
después deberá comprobarse su hermetismo antes de congelar los alimentos.
Recomendamos que incluya una etiqueta en cada alimento conservado donde indique el
tipo de alimento, la fecha de congelación y la fecha de caducidad.
- Cuando el aparato permanezca apagado durante un prolongado periodo de tiempo
(durante la descongelación, en una interrupción del suministro eléctrico o un fallo
transitorio de menos de 14 horas), no abra la puerta; esto ayudará a mantener la
temperatura más baja posible en el interior del compartimento. No obstante, cualquier
pequeño incremento en la temperatura interna reducirá el tiempo de conservación de los
alimentos.
Compartimento principal del frigorífico
- La temperatura en el interior del compartimento principal del frigorífico depende
principalmente de la temperatura ambiental, la posición del control de temperatura y la
cantidad de alimentos conservados.
- Inicialmente, el control de temperatura se debe situar en la posición 4. Si el efecto de frío
es demasiado potente, puede reducirlo a la posición 1-4; si no es suficiente, increméntelo
a 4-8.
Si observa escarcha en la pared posterior, probablemente es debido a que la puerta se ha
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