grupo dE EXprESo
tras cada encendido del aparato, el grupo de café
realiza una rotación completa, antes de efectuar el ciclo
normal, para garantizar que el dispositivo se encuentre
en la posición inicial.
c
iclo DE ErogacióN DE café
cuando se realiza una selección a base de café, el mo-
linillo se pone en funcionamiento hasta llenar la cámara
del dosificador de café.
Cuando el dosificador está lleno, la dosis de café molido
cae a la cámara de infusión dispuesta en vertical dentro
del grupo de café (véase la fig. 20-1).
el motorreductor acoplado al piñón (6) hace girar las
manivelas (5) que provocan una rotación de 30° de la
cámara de infusión (Fig. 22, punto 7).
el pistón superior (1) se alinea con la cámara de infusión
(FIg. 22 -7) y desciende hacia su interior. la posición
de parada del pistón para la infusión dependerá de la
cantidad de molienda contenida en la cámara.
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Fig. 21
1- Pistón superior
2- Boquilla de salida de café
3- Raspador
4- Bielas
5- Manivelas
6- Piñón
7- Rampa de café usado
Al finalizar la erogación de café, el pistón superior des-
ciende para prensar mecánicamente la pastilla de café
usado, propiciando la expulsión del agua sobrante a
través de la 3ª vía de la electroválvula de erogación.
al concluir el ciclo, se activa el motorreductor en sentido
inverso, levantando el pistón superior y girando la cáma-
ra de infusión hacia el lado de descarga, opuesto al lado
de erogación; el pistón inferior (8) se levanta.
una vez alcanzada la posición de descarga, el motorre-
ductor invierte de nuevo el sentido de rotación y vuelve a
poner la cámara de infusión en posición de reposo.
el raspador (3) retiene la pastilla de café, haciéndola
caer, mientras el pistón inferior (8) vuelve a la posición
de reposo.
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olumEN DE la cámara DE iNfuSióN
el grupo de café puede funcionar con dosis de café
comprendidas entre 5,5 y 8,5 gr.
el pistón superior se coloca automáticamente.
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Fig. 22
1- Pistón superior
2- Boquilla de salida de café
3- Raspador
4- Bielas
5- Manivelas
6- Piñón
7- Cámara de infusión
8- Pistón inferior
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