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Utilice únicamente baterías adecuadas para cocinas
eléctricas y de inducción, con:
• fondo grueso (al menos 2,25 mm)
• fondo plano.
Zona de cocción
Ø 160 mm
Ø 180 mm
Ø 200 mm
El test del imán
Utilizando un pequeño imán es posible comprobar si el
fondo de su batería puede imantarse. Utilice sólo baterías
a las que se adhiera el imán.
Reconocimiento de ollas
Una de las múltiples ventajas de las encimeras de inducción
es el reconocimiento de ollas, o de baterías. Incluso si no hay
ningún recipiente en la zona de cocción, o si se coloca una
olla cuyo diámetro es inferior al de la zona de cocción, no
se malgasta calor. Si la olla es mucho más pequeña que la
zona de cocción, puede que ésta no la detecte / reconozca.
Cuando se enciende la zona de cocción, el símbolo "U" se
ilumina en la pantalla de nivel de potencia. Si se coloca una
pieza de la batería sobre la zona de cocción durante los diez
minutos siguientes, la encimera la reconocerá y la zona de
cocción se activará al nivel de potencia establecido.
En el momento que se retira la olla de la zona de cocción se
desconecta el suministro eléctrico de la zona. Si se coloca
una olla cuyo diámetro sea inferior al de la zona de control,
sólo se suministrará la potencia necesaria para calentar la olla.
La zona de cocción puede dañarse:
• Si se coloca sobre ella una olla vacía.
• Antes de colocar la olla sobre la zona de cocción, limpie
el fondo de la misma con un paño seco para permitir
el fl ujo de calor e impedir que la zona de cocción sufra
daños.
• Para cocer y freír, utilice únicamente baterías que
puedan magnetizarse, es decir, de acero, esmaltadas
o de hierro fundido. Sólo así funcionará la zona de
inducción.
Diámetro mínimo del fondo de la
sartén
Ø 130 mm
Ø 130 mm
Ø 145 mm
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