15 - PREPARACIÓN DEL HELADO
1. Con el interruptor apagado, inserte la crema en las
cubas, es importante que al menos 1/3 de la cuba esté
llena de producto. A continuación, cierre las tapas de
las cubas.
2. Encienda el interruptor y luego pulse el botón
"AUTOMÁTICO" para activar el modo "SERVIR".
3. Acompañe por el
display la consistencia
del helado hasta que
alcance el 85% o el
99%. En ese momento
la máquina apagará
automáticamente el sistema de refrigeración de los
cilindros y entonces el helado estará listo para ser
servido.
4. Baje la palanca y sirva el helado. A medida que se retira
el helado, la consistencia disminuirá y quedará por
debajo del 85%, en este caso, espere unos minutos a
que el sistema de refrigeración vuelva a encenderse y
la consistencia volverá a estar entre el 85% y el 99%.
consistência volte a ficar entre 85% a 99%.
Cerrar
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Nota:
Después de encenderla por primera vez en el día, la función
"SERVIR" se encenderá y apagará automáticamente cuando sea
necesario, evitando la congelación y manteniendo el helado a la
temperatura ideal.
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Cono