Primeras Operaciones Y Controles - Hoshizaki Snowflake GII SUR-65BG Manual De Operación, Mantenimiento E Instalación

Snowflake GII
__________________________________________________________________________________
Requisitos de la Directiva ATEX 2014/34/UE:
1- El fabricante y el servicio técnico autorizado no asumirán ninguna responsabilidad en caso de peligro
y pérdidas que pudieran originarse debido a la inadecuación de la infraestructura del área de uso.
2- La velocidad de ventilación del entorno donde se encuentra ubicado el producto no debe ser
inferior a 0,3 m/s.
3- El ventilador debe tener la capacidad de renovar el aire como mínimo 5 veces en 1 hora. El sistema
de ventilación que se instale debe cumplir con las indicaciones de la Directiva ATEX 2014/34/UE.
4- En caso de que exista alguna fuga de gas en el entorno, deben conectarse al sistema un
señalizador y un dispositivo que corte la energía a un máximo del 20 % del valor LEL (límite explosivo
inferior) del gas.
5- El entorno debe estar provisto de detectores de gas. Los detectores de gas deben instalarse en
lugares apropiados que detecten GLP y gas natural.
6- El fabricante y el vendedor no serán responsables en ningún caso de situaciones de peligro ni
daños que pudieran producirse debido a intervenciones y modificaciones que no sean realizadas por
personal de servicio autorizado que haya recibido una formación conforme a la directiva Atex
2014/34/UE. En este caso, el certificado Atex se considerará nulo.
7- En caso de una fuga de gas en el entorno o una advertencia de los detectores de gas, debe
cortarse la energía del enfriador, por lo que la instalación eléctrica debe equiparse con un sistema
que corte la electricidad al enfriador en caso de una fuga de gas.

PRIMERAS OPERACIONES Y CONTROLES

Una vez completadas las comprobaciones anteriores, ya se puede utilizar el armario.
El armario se activa y desactiva con el interruptor de encendido/apagado.
El compresor empieza a funcionar una vez activado el armario. El compresor estará activo hasta que
se alcance la temperatura preajustada de fábrica. No deberían colocarse alimentos en el armario
hasta que se haya definido el ajuste de temperatura en función de los alimentos a enfriar.
Puede realizarse un nuevo ajuste de temperatura a través del controlador, de la forma indicada en
este manual.
Deje que el producto se enfríe a la temperatura establecida antes de colocar alimentos en su
Ø
interior.
Nunca sobrepase la capacidad de carga máxima. La capacidad máxima de las estanterías es
Ø
una carga uniforme de 40 kg cada una para los armarios verticales y de 20 kg para las
estanterías y los cajones de los armarios en encimera.
Ø Consulte la sección "Comprobaciones preliminares generales" de este manual para más
información acerca del espacio necesario para conseguir una buena circulación de aire
alrededor del producto.
Ø No almacene sustancias explosivas, como por ejemplo aerosoles con propelente inflamable,
en este aparato.
IMPORTANTE
ES 80