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Resumen de contenidos para FAS FASHION ESPRESSO V 2.0
- Página 1 MANUAL DE INSTALACIÓN USO Y MANTENIMIENTO FASHION ESPRESSO V 2.0 FASHION INSTANT V 2.0 CODE C22606003 ISSUE 00 - 12/2005...
- Página 2 FASHION V 2.0 ESPRESSO/INSTANT - ISSUE 00 info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:...
- Página 3 73/23 EEC Directive (Low Voltage Directive) and subsequent amendments 89/336 EEC Directive (EMC Directive) and subsequent amendments Schio, 20 febbraio 2004 info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:...
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Página 4: Filiali- Subsidiares- Filiales Filialen - Filial
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Página 5: Página Dejada Blanca De Propósito Para Adjuntar Notas
FASHION V 2.0 ESPRESSO/INSTANT - ISSUE 00 PÁGINA DEJADA BLANCA DE PROPÓSITO PARA ADJUNTAR NOTAS info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 6: Tabla De Contenido
UTILIZACIÓN SISTEMAS DE PAGO MDB ...................48 10.5 UTILIZACIÓN SISTEMAS DE PAGO EXECUTIVE PRICE HOLDING .........50 info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... - Página 7 VACIADO DEL AGUA DEL AIR-BREAK Y DE LA CALDERA (SERVICIO 16 Y 17) ....60 ALARMAS ..........................61 TABLAS PARA CONFIGURAR EL MODELO DE MÁQUINA (MANDO 50) .......64 info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:...
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Página 8: Introdución
Cualquier intervención técnica que fuere necesaria a causa de un mal uso del distribuidor, estará totalmente a cargo del usuario. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 9: Seguridad
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Página 10: Guía Para La Consulta
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Página 11: Advertencias Generales
Se prohibe superponer varias máquinas embaladas. Mantener la posición vertical indicada por las flechas del embalaje. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 12: Desembalaje
DEBIDOS A LA FALTA DE ATENCION RESPECTO A LAS PRECAUCIONES ACONSEJADAS EN ESTA SECCION info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 13: Instalación
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Página 14: Conexión A La Red Eléctrica
Enroscar de modo seguro, pero sin efectuar fuerza excesiva arriesgándose a resquebrar las uniones. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 15: Conexión Master / Slave
En caso de duda, les aconsejamos que soliciten información a los competentes órganos locales encargos de la eliminación de descechos. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 16: Esquema Hidráulico "Exprés
8. grupo del exprés 9. contenedores de productos 10. micro residuos 11. recuperación de posos líquidos info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 17: Esquema Hidráulico "Instant
5. contenedores de productos 6. mezclador 7. micro residuos 8. recuperación de posos líquidos info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 18: Caracteristicas Tecnicas
La cantidad efectiva de cada contenedor podrá diferir de los valores indicados según el peso específico de los productos que se cargan en ellos. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 19: Componentes De La Puerta
Ventanilla de retiro producto: la usa el cliente para retirar el producto comprado. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 20: Componentes Interiores
únicamente por personal cualificado e informado sobre los riesgos específicos que comporta dicha condición. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 21: Tarjeta Vmc Y Tarjeta De Potencia
Volver a insertar el tubo "A" en su posición, abrir otra vez la llave de la red hídrica y conectar la corriente eléctrica. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 22: Grupo Cafe Expres, Presencia Grupo Café
• inhibición de todas las selecciones café exprés + soluble info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 23: Fotocélula Control Vasos (Si Prevista)
El depurador / decalcificador (disponible como accesorio) deberá ser renovado periódicamente según las instrucciones del fabricante. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 24: Puesta En Marcha
Si la temperatura del agua de la caldera desciende por debajo de la temperatura mínima de ejercicio, el distribuidor estará temporalmente fuera de servicio. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 25: Carga De Los Vasos
"B" y quitar las dos reducciones "C" montadas en la rampa vasos. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 26: Expulsor De Cucharillas
"B" indicada con la flecha, aflojar el tornillo "C" y girar la palanca pequeña "D" hasta alcanzar la posición óptima. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 27: Carga De Los Productos Solubles
Una vez colocado el contenedor en su sitio, girar siempre el pomo en posición "abierto". info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 28: Caricamento Café In Grani
Antes de volver a colocar la protección, verificar la exacta disposición de las etiquetas. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 29: Cómo Se Inserta La Bolsa De Los Posos
óptima del cierre de la puerta. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 30: Página Dejada Blanca De Propósito Para Adjuntar Notas
FASHION V 2.0 ESPRESSO/INSTANT - ISSUE 00 PÁGINA DEJADA BLANCA DE PROPÓSITO PARA ADJUNTAR NOTAS info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 31: Teclado Funciones De Programación
ésta, aparecerá el mensaje : “¿PONGO A CERO LOS DATOS ?”. Confirmando con "B" (ENTER) se eliminarán todas las condiciones de alarma, y si no, pulsar “A" (ESC). info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 32: Lista De Los Mandos De Programación
Visualización eventos de error (**) Opción: NO disponible en la versión "R" (reforzada). info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 33: Lista De Los Servicios A Los Que Se Puede Acceder Desde El Mando 52
└ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ Lavado de la estación de vasos Servicio info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 34: Acceso A Los Menus Secundarios
SLAVE. Opción: NO disponible en la versión "R" (reforzada). info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... - Página 35 Este mando tiene las mismas funciones del mando 09, con la diferencia de que este mando puede ajustarse a cero con el mando 92. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:...
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Página 36: Configuración De Los Parámetros Temperatura
/ cierre de la puerta. Opción: NO disponible en la versión "R" (reforzada). info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 37: Programación Parametros Maquina
Opción tres: sirve para programar la dosis de Fresh Brew indicada en décimas de segundo. El valor por defecto es 0 y puede variar entre 0 y 50. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... - Página 38 EVA_DTS. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:...
- Página 39 Atención: NO insertar la llave antes de entrar en modo de programación, pues en caso contrario el distribuidor adquiere los datos contenidos en la llave. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:...
- Página 40 ENTER se pondrán a cero todos los datos de venta mientras que al pulsar ESC se volverá al menú principal sin alterar los datos. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:...
- Página 41 STAND-BY cuando el sistema de pago no puede devolver el cambio . Para la inserción son válidas las mismas reglas del mando anterior. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:...
- Página 42 40 = Spirali Slave B Opción: NO disponible en la versión "R" (reforzada). (**) info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:...
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Página 43: Programación Parametros Maquina Slave
Si el sistema de pago es con protocolo Executive, la mono-multiventa tiene que programarse también en el sistema de pago.*** info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... - Página 44 (“las fotocélulas no lo han leído”) la selección se considera vacía y por lo tanto deja de ser accesible. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:...
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Página 45: Menu Secundario Programación Reloj, Temporizador Diarios
De no ser necesaria esta función, programar 2400 en coincidencia de la Alarma 41. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 46: Utilisación Caja Para Fichas Bdv 001
3. Digitalizar 5 y apretar B, display visualiza ....................0 4. Digitalizar 1 y apretar B. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... - Página 47 N.B. No ejecutando correctamente esta procedura, se podran encontrar valores incorrectos en los mandos 09 y 10. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:...
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Página 48: Utilización Sistemas De Pago Mdb
5. Teclear el valor deseado (crédito máximo en contante) y apretar B. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... - Página 49 N.B. No ejecutando correctamente esta procedura, se podran encontrar valores incorrectos en los mandos 09 y info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:...
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Página 50: Utilización Sistemas De Pago Executive Price Holding
En la siguiente página, se propone un esquema de bloques que representa paso a paso susodichas operaciones que deben efectuarse para una correcta programación del mando 69. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... - Página 51 5 = 6 (precio 6) Llamada menú selección 6 ……….. secundario programación precios info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:...
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Página 52: Calibrados Y Regulaciones
La regulación de las dosis de agua para los cafés, tiene lugar programando la cantidad, en centímetros cúbicos deseados, en fase de programación. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 53: Normas Hiigiénico-Sanitarias
Al fin de evitar riesgos de oxidación o de agresiones químicas en general, es necesario mantener perfectamente limpias las superficies de acero inoxidable y pintadas. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 54: Mantenimiento Ordinario
ACTIVAR LOS LAVADOS DE LOS GRUPOS DE MEZCLA info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 55: Mantenimiento Extraordinario Periódico
Sustituir las partes de plástico de los grupos de mezcla. • Sustituir los tubos de erogación de las bebidas. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 56: Mantenimiento Extraordinario Del Molinillo Café
Esta operación no comporta el recalibrado del molinillo, con lo que el mantenimiento resulta rápido y eficaz. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 57: Sustitución Del Par De Moledores
Para el montaje, efectuar las mismas operaciones pero en secuencia inversa. • Reajustar el moledor, véase el párrafo "REAJUSTE CAFÉ EXPRÉS" info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 58: Mantenimiento Extraordinario, Limpieza Filtros Grupo Café
• Girando la palanca llevar la cámara de infusión en posición de máxima amplitud del pistón (Pos.4) info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... - Página 59 • Efectuar dos o tres lavados en vacío, en modalidad Servicio 6 (véase el Comando 52). info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:...
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Página 60: Vaciado Del Agua Del Air-Break Y De La Caldera (Servicio 16 Y 17)
Cerrar el panel del soporte del grupo exprés. Cerrar la máquina. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... -
Página 61: Alarmas
(CDZP) maquina completado la conmute correctamente rotación • Tubo azúcar no colocado correctamente info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... - Página 62 • Comprobar los tubos por los el TimeOut suministran las bebidas. info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:...
- Página 63 • Verificar que el micro de control rotación vaso (CMB) conmute grupo correctamente info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:...
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Página 64: Tablas Para Configurar El Modelo De Máquina (Mando 50)
Mokaccino Mocaccino instant Chocolat Lait noisette Chocolat au lait Potage Thè citron Gobelet info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... - Página 65 Mocaccino instant 1 Chocolate Leche Chocolate forte Leche Manchada Chocolate con Leche Solo Vaso info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:...
- Página 66 Moccaccino instant Lait noisette Thé nature Chocolat Thé au lait Potage Thé citron info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:...
- Página 67 Chocolat Lait noisette Chocolat au lait Thè nature Gobelet Thè nature au lait info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:...
- Página 68 Lait noisette Thé citron Chocolat Thé nature au lait Chocolat au lait Gobelet info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:...
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Página 69: Página Dejada Blanca De Propósito Para Adjuntar Notas
FASHION V 2.0 ESPRESSO/INSTANT - ISSUE 00 PÁGINA DEJADA BLANCA DE PROPÓSITO PARA ADJUNTAR NOTAS info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:... - Página 70 FASHION V 2.0 ESPRESSO/INSTANT - ISSUE 00 PÁGINA DEJADA BLANCA DE PROPÓSITO PARA ADJUNTAR NOTAS info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:...
- Página 71 FASHION V 2.0 ESPRESSO/INSTANT - ISSUE 00 PÁGINA DEJADA BLANCA DE PROPÓSITO PARA ADJUNTAR NOTAS info@fas.it FAS International S.p.A. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italy - tel. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - e-mail:...
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