Antes da cozedura
Para um processo de cozedura bem sucedido,
tenha em conta os seguintes factores:
Ingredientes
Indicação:
Retire a forma ¶ da estrutura antes de introduzir
os ingrediente. Se os ingredientes tocarem no com-
partimento de cozer pode ser provocado um incêndio
devido ao aquecimento das serpentinas de aqueci-
mento.
Introduza os ingredientes na forma ¶ sempre
•
na sequência indicada.
•
Todos os ingredientes devem encontrar-se à
temperatura ambiente, de modo a que se
obtenha um processo de fermentação óptimo.
•
Meça bem as quantidades de ingredientes.
Basta um pequeno desvio das quantidades da
receita para influenciar o resultado da cozedura.
Indicação:
Nunca use quantidades maiores que as indicadas.
Demasiada massa pode transbordar da forma ¶
e queimar as serpentinas de aquecimento.
Cozer pão
Preparação
Tenha em atenção as indicações de segurança
neste manual.
Coloque a máquina de cozer pão sobre uma
superfície plana e estável.
Retire a forma ¶ do aparelho, puxando-a
1.
para cima.
Introduza as varas para amassar ² nos eixos
2.
de accionamento na forma ¶. Certifique-se de
que estas estão bem inseridas.
3.
Introduza os ingredientes da sua receita na
forma ¶, na sequência indicada. Introduza
primeiro os líquidos, açúcar, sal e depois a
farinha, o fermento deve ser o último ingre-
diente.
Indicação:
Certifique-se de que o fermento não se mistura com
o sal ou com líquidos.
Volte a colocar a forma ¶. Certifique-se de
4.
que esta fica correctamente encaixada.
5.
Feche a tampa do aparelho
6.
Insira a ficha de rede na tomada.
Ouve-se um sinal de aviso e surge no visor
o número do programa e a duração do
programa 1.
7.
Seleccione o seu programa com o botão de
selecção de programa
ções são confirmadas com um sinal de aviso.
8.
Se necessário, seleccione o tamanho do pão
com o botão
9.
Seleccione o grau de cozedura
No visor
claro, médio ou escuro. Também pode selec-
cionar aqui a configuração "Rápido", para
reduzir o tempo durante o qual a massa fica
a levedar.
Indicação:
As função "Grau de cozedura" não está disponível
para os programas 6, 7 e 11 .
A função "Rápido" só está disponível para os pro-
gramas 1-4.
A configuração do peso do pão não está disponível
para os programas 6, 7, 11 e 12.
10. Tem agora a possibilidade de ajustar a hora
de fim do seu programa através da função de
temporizador. Pode introduzir um prolonga-
mento máximo de até 15 horas.
Indicação:
Esta função não é possível para o programa 11.
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.
. Todas as introdu-
.
do seu pão.
a seta indica-lhe se seleccionou