Henvisning:
Lokket kan tas fra hverandre for rengjøring.
Bilde
Ta trakten ut ovenfra igjennom lokket.
Trykk innsatsen nedover fra lokket.
Tips: Etter at bearbeiding av væsker, er det
ofte tilstrekkelig å rengjøre mikseren uten
å ta den av apparatet. Hell hertil litt vann med
oppvaskmiddel inn i den påsatte mikseren.
Slå på mikseren i noen få sekunder (trinn M).
Hell vaskevannet av og skyll mikseren med
rent vann.
Oppskrifter
Majones
Henvisning: I mikseren kan du kun lage majo-
nes av hele egg (eggehvite og eggeplomme).
Grunnoppskrift:
1 egg
1 toppet ts sennep
1 ss eddik eller sitronsaft
1 klype salt
1 klype sukker
200–250 ml olje
Ingrediensene bør ha samme temperatur.
Bland sammen ingrediensene (unntatt
oljen) i noen sekunder på trinn 3.
Still apparatet på det høyeste trinnet,
fyll på oljen igjennom trakten og mikse
så lenge inntil majonesen emulgerer.
Største mengde: dobbelt mengde av grunn-
oppskriften.
Varm sjokolade
50–75 g kaldt kokesjokolade
½ l varm melk
Stivpisket kremfløte og sjokoladerasp alt
etter ønske
Skjær kokesjokoladen i stykker (ca. 1 cm)
og kutt dem fullstendig i mikseren på trinn
7.
Slå av apparaten og tilsett melken
igjennom trakten. Miks i ca. 30 sekunder
på trinn 7.
Fyll den varme sjokoladen i glass
og server den alt etter ønske med
stivpisket kremfløte og med sjoko-
laderasp.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Bananis-shake
2–3 bananer
2–3 toppete ss vaniljeis eller sitronis
2 pakke vaniljesukker
½ l melk
Skjær bananene i stykker og kutt dem
i 5–10 sekunder i mikseren.
Etter at apparatet er stoppet opp, tilsett
melken og ingrediensene og miks
i ca. 1 minutt, inntil massen skummer.
Fruktbeger
250 g frukt (f.eks.: jordbær, banan, appelsin,
eple)
50–100 g sukker
500 ml kaldt vann
Is etter ønske
Skrell frukten og skjær dem i stykker.
Fyll alle ingrediensene (unntatt isen)
i mikseren og miks dem på trinn 7
i ca. 1 minutt.
Serveres evt. sammen med is.
Sportscocktail
2–3 appelsiner
1 sitron
½–1 ss sukker eller honning
¼ l eplesaft
¼ l mineralvann, evt. isbiter
Skrell appelsiner og sitronen, skjær dem
i stykker.
Miks alle ingrediensene (unntatt eplesaft
og mineralvann) i ca. 30 sekunder på
trinn 4.
Tilsett eplesaften og mineralvannet.
Miks det hele kort inntil drikken skummer.
Hell cocktailen i glass og server etter
ønske med isbiter.
Rødgrøt
400 g frukt (kirsebær uten stein, bringebær,
solbær, jordbær, bjørnebær)
100 ml kirsebærsaft
100 ml rødvin
80 g sukker
1 pakke vaniljesukker
2 ss sitronsaft
1 knivsodd nellik (malt)
1 klype kanel (malt)
8 blad gelatin
no
29