Marcato PASTADRIVE Manual De Instrucciones Para El Uso Y El Mantenimiento
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Istruzioni per l'uso e la manutenzione
Instructions for use and maintenance
Mode d'emploi et d'entretien
Gebrauchs und Wartungsanleitungen
Instrucciones para el uso y el mantenimiento

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Resumen de contenidos para Marcato PASTADRIVE

  • Página 1 Istruzioni per l’uso e la manutenzione Instructions for use and maintenance Mode d’emploi et d’entretien Gebrauchs und Wartungsanleitungen Instrucciones para el uso y el mantenimiento...
  • Página 4 COME SI INSTALLA IL MOTORE “PASTADRIVE” SULLE MACCHINE PER PASTA “MARCATO” Anche se le macchina per pasta MARCATO con il motore PASTADRIVE possono essere usate senza alcun fissaggio, per ragioni di sicurezza vi raccomandiamo di fissarle sempre al tavolo con l'apposito morsetto (Fig.

  • Página 5: Manutenzione Della Macchina

    Nota 1 - Se i rulli non riescono a “tagliare” significa che la sfoglia è troppo molle: in questo caso vi consigliamo di ripassare la pasta attraverso i rulli lisci, dopo aver aggiunto della farina all'impasto. Nota 2 - Quando invece la sfoglia è troppo secca e non viene “presa” dai rulli da taglio, aggiungete un po' di acqua all'impasto e ripassatelo di nuovo attraverso i rulli lisci.
  • Página 6 PRECAUTIONS AND SUGGESTIONS FOR YOUR SAFETY. - This motor may be installed only on MARCATO pasta machines bearing the CE safety mark. - Always unplug the lead from the mains before starting to clean the machine and the motor. - Do not remove the plug from the mains with wet or even slightly damp hands.

  • Página 7: Maintenance Of The Machine

    Note 1 - If the rollers won’t “cut”, this means the dough is too soft: in this case you should pass the dough through the smooth rollers, after adding some flour to the mixture. Note 2 - However when the dough is too dry and cannot be “caught” by the cutting rollers, add a little water to the mixture and pass it once again through the smooth rollers.
  • Página 8 MACHINES POUR PATES “MARCATO”. Même s’il est possible d’utiliser les machines pour pâtes “MARCATO” équipées du moteur PASTADRIVE sans aucun dispositif de fixation, pour des raisons de sécurité, nous vous conseillons de toujours les fixer à la table en utilisant l’étau qui est fourni (Fig.1).

  • Página 9: Entretien De La Machine

    Remarque 1 - Si les rouleaux ne réussissent pas à “couper”, cela signifie que la pâte est trop molle; dans ce cas-là, nous conseillons de repasser la pâte à travers les rouleaux lisses après avoir ajouté de la farine à la pâte. Remarque 2 - Quand, au contraire, l’abaisse est trop sèche et qu’elle n’est pas “prise”...
  • Página 10 HINWEISE UND RATSCHLÄGE ZUR SICHERHEIT - Dieser Motor darf nur an Teigwarenmaschinen MARCATO mit CE- Sicherheitszeichen angebracht werden. - Ziehen Sie stets den Stecker aus der Steckdose, bevor Sie mit der Reinigung der Maschine oder des Motors beginnen. - Den Stecker keinesfalls mit feuchten oder nassen Händen berühren.

  • Página 11: Wartung Der Maschine

    Merke 1 - Falls die Schneidwalzen den Teig nicht schneiden, bedeutet das, daß der Teig zu weich ist. In diesem Fall empfehlen wir, dem Teig etwas Mehl zuzumischen und ihn nochmals durch die glatten Walzen laufen zu lassen. Merke 2 - Ist der Teig jedoch zu trocken und wird daher nicht von en Schneidwalzen “erfaßt”, können Sie etwas Wasser beimengen und den Teig nochmals durch die glatten Walzen laufen lassen.

  • Página 12: Precauciones Y Sugerencias Para Su Seguridad

    CÓMO SE INSTALA EL MOTOR “PASTADRIVE” EN LAS MÁQUINAS PARA HACER PASTA “MARCATO” Aunque las máquinas para hacer pasta MARCATO con el motor PASTADRIVE pueden ser usadas sin ningún tipo de fijación, por motivos de seguridad le aconsejamos que las fije siempre en la mesa con su correspondiente mordaza (Fig.

  • Página 13: Mantenimiento De La Máquina

    Nota 1 - Si los rodillos no consiguen “cortar” significa que la hoja está demasiado blanda: en este caso le aconsejamos que vuelva a pasar la masa a través de los rodillos lisos, después de haber añadido un poco de harina a la masa. Nota 2 - Cuando, por el contrario, la hoja está...
  • Página 20 MARCATO COPYRIGHT © 2006 MARCATO S.p.A. - IMPRIMÉ EN ITALIE - PRINTED IN ITALY DATE : ......STAMP ......

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