Cada 15 horas de uso (sin contar el tiempo de la función mantener caliente), en la pantalla
observará el ícono
del recordatorio es de una hora). Una vez que finalice el proceso de cocción en curso, lleve
a cabo los siguientes pasos:
1. Llene el depósito hasta su nivel máximo con vinagre blanco (no vinagre de vino).
IMPORTANTE: no utilice ningún otro químico o líquido comercial para eliminar las incrusta-
ciones.
2. Conecte la ficha de alimentación en su tomacorriente. La bandeja colectora de líquidos, las
bandejas de cocción y la tapa deben estar colocados en su lugar durante este procedimiento.
3. Ajuste el temporizador en 25 minutos para iniciar la vaporización.
ADVERTENCIA: si el vinagre blanco comienza a hervir y rebasa los bordes de la base,
apague el equipo y desconecte los cables de alimentación eléctrica. Reduzca la cantidad de
vinagre blanco.
4. Cuando finalice el temporizador, desenchufe la unidad y permita que se enfríe antes de
retirar el vinagre.
5. Enjuague el depósito de agua varias veces con agua fría.
GUÍAS DE COCCIÓN
1. El tiempo de vaporización establecido en esta guía y en las recetas es sólo una referencia.
El tiempo puede variar de acuerdo al tamaño de los alimentos , espaciado de los mismos en
la bandeja de cocción, frescura de los alimentos y preferencias personales. En la medida que
se familiarice con la vaporiera, ajuste el tiempo de cocción.
2. El tiempo de vaporización es para la cantidad establecida en la guía o receta. Para
cantidades mayores o menores, ajuste el tiempo en consecuencia.
3. El tiempo de vaporización se basa sobre los alimentos que se cocinan en el recipiente
inferior, a menos que se especifique lo contrario. Los alimentos que se cocinan en el recipi-
ente superior pueden demorar más tiempo.
4. Todos los tiempos establecidos en la guía y las recetas se basan en el uso de agua fría.
VEGETAL
TIPO
Frescos
Alcauciles
Frescos
Espárragos
Congelados
(Verdes)
Fresco
Brócoli
Congelado
Zanahoria
Fresca
(rebanada)
Fresco
Coliflor
Congelado
Frescas
Espinacas
Congeladas
, éste le recordará que debe descalcificar el aparato (el tiempo máximo
PESO/CANTIDAD
CONDIMENTO
DE PIEZAS
SUGERIDO
3 medianos
400g
Jugo de limón
400g
Hojas de laurel
400g
400g
400g
400g
400g
250g
250g
TIEMPO DE COCCIÓN
(Minutos)
Ajo
45-50
Estragon
Eneldo
13-15
16-18
Tomillo
Ajo
16-18
Ají molido
15-18
Estragón
Anís
20-22
Menta
Eneldo
Romero
16-18
Albahaca
18-20
Estragón
Tomillo
18-20
Ajo
10
RECOMENDACIONES
Corte la base
Coloque los espárragos
cruzados para
permitir que el vapor circule
Revuelva dándolas
vuelta durante la cocción
Revuelva dándolas
vuelta durante la cocción
8-10
Revuelva dándolas
vuelta durante la cocción
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