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las piezas más pequeñas en la bandeja de cocción superior.
5. No amontone los alimentos innecesariamente. Organícelos con el espacio suficiente como
para que fluya el vapor.
6. Cuando cocine grandes cantidades de alimentos, retire la tapa hasta la mitad del
recipiente, revuelva los alimentos utilizando un utensilio de mango largo. No coloque sus
manos dentro de la bandeja de cocción.
7. No agregue sal ni condimentos en el recipiente vaporizador o en el depósito. Estos
minerales pueden causar incrustaciones y dañar la resistencia térmica.
8. Conserve el líquido de la bandeja colectora de líquidos para hacer sopas, salsas y para
realzar el sabor de otras preparaciones.
9. Nunca vaporice carne vacuna, aves o mariscos congelados directamente desde el freezer.
Primero descongélelos completamente.
10. El recipiente para sopa/arroz/alimentos es ideal para frutas, vegetales, budines,
aperitivos, etc.
11. Uso de las tres bandejas de cocción:
a. Siempre coloque las piezas de alimentos más grandes que requieren mayor tiempo de
cocción en el recipiente vaporizador inferior.
b. Puede colocar diferentes tipos de comidas en los recipientes superiores e inferiores
teniendo en cuenta el goteo desde el recipiente superior debido a la condensación.
c. Cuando vaporice carne o aves con vegetales, siempre coloque la carne o aves en el
recipiente inferior para que el jugo de la carne cruda o parcialmente cocida no gotee
sobre el resto de los alimentos.
d. El tiempo de vaporización de los alimentos que se encuentran en el recipiente superior
es un poco más prolongado, por lo tanto considere unos cinco minutos más de cocción.
e. Si se deben vaporizar alimentos que poseen diferente tiempo de cocción, inicie la
cocción de los alimentos que requieren mayor tiempo colocándolos en el recipiente
inferior. Cuando el tiempo restante es el necesario para el resto de los alimentos, retire
con cuidado la tapa utilizando agarraderas acolchadas y coloque el recipiente superior.
Coloque la tapa y continúe con la vaporización.
LIMPIEZA
1. Nunca sumerja el cable, el enchufe o la base en agua.
2. Desenchufe el cable del tomacorriente y permita que la unidad se enfríe antes de realizar
cualquier tipo de limpieza.
3. No limpie ninguna parte de la unidad con limpiadores abrasivos como por ejemplo polvos
para limpieza, esponjas de acero o blanqueadores.
4. No limpie los recipientes plásticos o las bandejas con la parte abrasiva de la esponja.
5. No sumerja la base en agua. Llene el depósito con agua jabonosa tibia y límpielo con un paño.
6. Enjuáguelo completamente. Limpie la base con un paño húmedo.
7. Lave la tapa, el recipiente para sopa/arroz/alimentos y los recipientes vaporizadores con
agua tibia y detergente. Enjuáguelos y séquelos completamente.
8. Limpie la unidad después de cada uso.
CÓMO DESCALCIFICAR EL DEPÓSITO DE AGUA
Es esencial que el aparato sea descalcificado regularmente para mantener la producción de
vapor y extender la vida útil del producto.
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