USO DE LA PLACA DE COCCIÓN
UNIDADES DE SUPERFICIE
ADVERTENCIA
RIESGO DE INCENDIO: Nunca pierda de
vista la cocina cuando la superficie de cocción se encuentre en ON
(Encendida) y en configuraciones superiores a Lo (Baja). Mantenga los
ítems inflamables alejados de la estufa. Apague todos los controles
cuando finalice la cocción. Si no se siguen estas instrucciones se
podrá producir incendios, lesiones graves o la muerte.
Es posible que las funciones y apariencias varíen con relación a su
modelo a lo largo del manual.
Cómo Configurar
Presione la perilla hacia adentro y gire en cualquiera de las
direcciones hasta la configuración que desee.
Una luz indicadora de de superficie en ON (Encendido) brillará
cuando una unidad superficial esté encendida.
Para superficies de vidrio de la estufa:
Una luz indicadora de ESTUFA CALIENTE:
• se encenderá cuando la unidad esté caliente al tact.
• permanecerá encendida incluso luego de que la unidad
esté apagada.
• permanecerá encendida hasta que la unidad se enfríe a
aproximadamente 150º F.
Tanto en Off (Apagado) como en Hi (Alto), el control se ajusta en la
posición. Es posible que escuche leves sonidos de ajuste durante la cocción,
indicando que el control está manteniendo su configuración deseada.
Asegúrese de girar la perilla de control a Off (Apagado) cuando finalice
la cocción.
Superficies de Cocción con Bobinas
Cada unidad de la superficie con bobinas utiliza "SENSI-TEMP
TECHNOLOGY" a fin de reducir el riesgo de incendios con aceite y
grasa en la superficie de cocción. Esta función se encuentra ubicada
en el centro de cada unidad de la superficie. La corriente a la unidad
de la superficie se encontrará temporariamente interrumpida cuando
una olla o cacerola supere las temperaturas de cocción esperadas.
Aunque las unidades de superficie se hayan apagado, la unidad de
superficie retiene suficiente calor para continuar la cocción. Para
evitar la sobrecocción, quite las ollas de las unidades de superficie
cuando los alimentos estén cocidos. No coloque nada sobre la unidad
de superficie hasta que se haya enfriado por completo.
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Utensilio para Superficies de Cocción con
Bobinas
La siguiente información le ayudará a elegir utensilios que le permitirán
un buen desempeño en las superficies de cocción con bobinas.
NOTA: Siga todas las recomendaciones del fabricante de utensilios al
usar cualquier tipo de utensilio en la superficie de cocción con bobinas.
Recomendado
Acero inoxidable
El acero inoxidable delgado y sin cobertura tendrá un rendimiento
de bajo nivel.
Aluminio
Se recomienda de capa gruesa.
Buena conductividad. Debido a su bajo punto de fusión, no debe
utilizarse aluminio de capa fina.
Base de cobre
Esmalte (pintado) sobre hierro fundido
Hierro fundido
Evitar/No se recomienda
Esmalte (pintado) sobre acero
Vidrio-cerámico
Desempeño pobre.
Cerámica
Desempeño pobre.
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