Informaciones Generales De Seguridad; Símbolos De Seguridad; Recomendaciones De Uso: Atención Y Cuidado; Orientaciones Útiles - Tramontina TCP.320 Manual De Uso

4. INFORMACIONES GENERALES DE SEGURIDAD

4.1. SÍMBOLOS DE SEGURIDAD
Le avisará sobre informaciones importantes de seguridad.
• Las palabras PELIGRO, ATENCIÓN o CUIDADO se utilizarán con el símbolo
SEGURIDAD .
• PELIGRO identificará las situaciones más graves.
PELIGRO
• La falta de cumplimiento de los avisos de "PELIGRO, ATENCIÓN y CUIDADO"
de este Manual de Uso Seguro y Adecuado puede provocar lesiones corporales
graves, así como incendio o explosión que pueden provocar daños materiales.
• Use este grill solamente en áreas externas. Nunca lo utilice en áreas cerradas
como garajes, terrazas o corredores. Si se usa en ambientes cerrados, las
emanaciones tóxicas se acumulan y podrán causar lesiones corporales graves o la
muerte.
• Mantenga el grill alejado de vapores, gases y líquidos inflamables, tales como
gasolina, alcohol, etc., incluso de materiales combustibles.
• El montaje inadecuado puede ser peligroso. *Siga las instrucciones de montaje
de este manual, vídeo explicativo disponible en el sitio Tramontina y solamente use
el grill cuando todas las piezas estén debidamente ubicadas y fijadas conforme se
determina en este manual.
• Si su grill es modelo TCP-560, no se pueden acondicionar materiales cortantes,
que perforen, combustibles ni inflamables en la rejilla metálica inferior de
sustentación. Cerciórese de que el recogedor de cenizas esté adecuadamente
encajado en el lugar indicado en el manual antes de encender el grill (no encienda
ni opere el grill sin él).
• No agregue líquidos para encender carbón, carbón impregnado con fluidos de
encendido, cualquier otro líquido inflamable (gasolina, alcohol,...) u otros fluidos
altamente volátiles.
• Siempre tenga mucho cuidado al usar el grill, porque estará caliente durante el uso.
• No deje niños, animales de estimación o personas con capacidad física,
sensorial o mental reducida, sin supervisión, cerca de un grill caliente.
• Mantenga piezas pequeñas y bolsas plásticas fuera del alcance de los niños.
• El grill no puede ser utilizado por niños o personas no capacitadas.
• En los modelos TCP 320F y TCP-560, al usar espiedos en el grill, manténgalos
lejos de niños, animales y personas con capacidades físicas, sensoriales o
intelectuales reducidas.
• Mueva el grill solamente cuando esté fuera de uso y todos los componentes
estén fríos.
• En el modelo TCP-560 se debe tener cuidado de no levantar mucho el pie de
apoyo, porque puede desequilibrarse el grill.
• Mantenga este grill lejos de cualquier material combustible durante el uso.
• Sólo retire las cenizas después que estén frías y que el carbón se haya quemado
completamente. Asegúrese de que el grill esté frío.
• El carbón siempre se debe poner en el recipiente específico, nunca directamente
en el fondo del grill.
• Manipule y guarde encendedores eléctricos calientes con cuidado.
• Mantenga los cables eléctricos lejos de las superficies calientes del grill y de
áreas en las que haya circulación de personas.
• No use el grill bajo condiciones de viento muy fuerte, porque podrá reducirse su
desempeño, aumentar el consumo de carbón y pueden ocurrir riesgos generados
por las cenizas calientes.
4.2. RECOMENDACIONES DE USO: ATENCIÓN Y CUIDADO
• Durante el uso, mantenga el grill siempre sobre superficie plana, estable y sin
inclinación, lejos de material combustible e inflamable.
• Si su grill es modelo TCP-560, el pie delantero sirve de traba, además de
garantizar estabilidad.
• Si su grill tiene tapa, retírela durante el encendido del carbón, hasta que se
formen brasas.
• Al usar el grill TCP-560 sin tapa, cuélguela, teniendo cuidado de que el encaje se
ajuste en el soporte lateral.
• Antes de manejar parrillas, rejas, cenizas, carbón o el propio grill, cerciórese de
que no estén calientes.
• Si su grill tiene tapa, use las asas de baquelita antitérmica para que el manejo
sea seguro.
• Siempre apague el fuego/brasero después del uso.
• Nunca use agua para controlar las llamas o para apagar el fuego, porque puede
dañar la terminación del grill.
• Se recomienda usar guantes térmicos de protección Tramontina contra
el calor durante el uso y manejo del grill; ya sea en el momento de asar los
alimentos,ajustar las entradas/salidas de aire,agregar carbón o mover la tapa.
• Se recomienda utilizar los utensilios Tramontina con mangos largos, que son
apropiados para asado, porque ofrecen una distancia segura del grill.
• Nunca ponga la tapa caliente en una superficie que pueda prenderse fuego
fácilmente, como alfombras, telas, césped, maderas, plásticos, etc. En el caso del
grill TCP-560, use el soporte lateral, apropiado para el encaje. Nunca deseche
brasas en lugares que se puedan pisar o donde puedan provocar incendios.
• Nunca saque las cenizas o el carbón antes que estén completamente fríos.
• Debido a la variación de temperatura, los tornillos de fijación de su grill se
pueden aflojar. Reajústelos regularmente.
• Antes de guardar el grill, saque el carbón, las cenizas y limpie las parrillas de
cocinar (ver instrucciones de limpieza).
• Nunca arme o maneje el grill bajo el efecto de drogas con prescripción o no,
bebidas alcohólicas, medicamentos, etc.
• Este grill no se destina a uso dentro de vehículos o barcos o sobre ellos.
• Este grill no se destina y no se debe usar como calentador.
• Nunca forre el fondo del grill con ningún tipo de material, porque eso obstruye el
flujo del aire.
• No use ropas con mangas sueltas (anchas) mientras esté prendiendo o usando
el grill.
• El modelo TCP-560 está equipado con termómetro; tenga cuidado de no
golpearlo ni arañarlo para garantizar la funcionalidad normal del equipo.
• Nunca se apoye sobre el grill ni permita que niños suban al grill.
• Nunca se incline sobre el grill mientras está en uso o todavía caliente
• En el grill modelo TCP-320F, se recomienda usar espiedos Tramontina
26499/011 (con 40 cm,de largo de la hoja)
• En el grill TCP-560, se recomienda usar espiedos Tramontina 26422/075,
26423/075, 26433/075 y/o 26434/075 (75 cm. de largo total).
Atención al manejar las parrillas:
• Para TCP-320 y TCP-320F: Utilizar utensilio para manejar parrillas que viene
con el producto y es adecuado para esa finalidad.
• Para TCP-560: Primero, retirar el aro metálico de los espiedos. La parrilla más
chica de cocinar se debe mover con el utensilio para manejar parrillas que viene
con el producto. La parrilla más grande de cocinar se debe movilizar usando las
manijas de la propia parrilla, siempre con guantes térmicos de protección.
5. ORIENTACIONES ÚTILES
5.1. COMENZANDO EN UN GRILL A CARBÓN
• Saque la tapa y abra todas las entradas y salidas de aire antes de encender el fuego.
(Para que haya un flujo de aire adecuado, las cenizas acumuladas en la parte
inferior de la rejilla se deben sacar, pero antes de hacerlo, fíjese si las brasas están
apagadas).
• El carbón precisa oxígeno para quemar, por eso, deje las entradas y salidas de
aire libres.
• Siga las instrucciones del embalaje del proveedor de carbón. Observe la
capacidad máxima de carbón indicada en este manual, de acuerdo a su modelo.
• Ponga el carbón en forma de pirámide y enciéndalo obedeciendo las
instrucciones de este manual.
• Después de aproximadamente 15 a 20 minutos de haber encendido el fuego,
desparrame las brasas con pinzas de mango largo, de acuerdo al método de asado
que vaya a usar. Se recomienda usar las pinzas Tramontina.

5.2. PASOS SIMPLES PARA UN EXCELENTE ASADO

Siga las orientaciones de preparación para hacer su asado:
• Existen dos métodos de asar en un grill: directo e indirecto. Lea las instrucciones
para elaboración de su asado, consultando las instrucciones específicas en las
páginas siguientes.
• No ponga el alimento en la parrilla mientras no haya brasas ideales. Deje que se
queme el carbón hasta que se formen brasas (mantenga las entradas/salidas de aire
abiertas para que el fuego no se apague)
• Si su grill tiene regulado de entrada/salida de aire, la intensidad interna de calor
puede aumentarse o reducirse ajustando esas regulaciones.
• Si su modelo viene con termómetro, se puede medir la temperatura interna del
10