Informaciones Generales De Seguridad; Símbolos De Seguridad; Recomendaciones De Uso: Peligro; Recomendaciones De Uso: Atención Y Cuidado - Tramontina TCP.320 Manual De Uso

4. INFORMACIONES GENERALES DE SEGURIDAD

4.1. SÍMBOLOS DE SEGURIDAD
Le avisará sobre informaciones importantes de seguridad.
• Las palabras PELIGRO, ATENCIÓN o CUIDADO se utilizarán con el símbolo de
SEGURIDAD .
• La palabra PELIGRO identificará las situaciones más graves.
4.2. RECOMENDACIONES DE USO:
• La falta de cumplimiento de los avisos de "PELIGRO, ATENCIÓN y CUIDADO" de
este Manual de Uso Seguro y Adecuado puede provocar lesiones corporales graves,
así como incendio o explosión que pueden provocar daños materiales.
• Use este grill solamente en áreas externas. Nunca lo utilice en áreas cerradas como
garajes, terrazas o corredores. Si se usa en ambientes cerrados, los gases tóxicos se
acumulan y podrán causar lesiones corporales graves o la muerte.
• Mantenga el grill alejado de vapores, gases y líquidos inflamables, tales como
gasolina, alcohol, etc., incluso de otros materiales combustibles.
• El armado inadecuado puede ser peligroso. Siga las instrucciones de este manual,
(vídeo explicativo, disponible en el sitio Tramontina). Solamente use el grill cuando
todas las piezas estén debidamente ubicadas y fijadas conforme lo determinan las
instrucciones.
• Si su grill es modelo TCP-560, no se pueden acondicionar materiales cortantes, que
perforen, combustibles ni inflamables en la rejilla metálica inferior de sustentación.
Cerciórese de que el recogedor de cenizas esté adecuadamente encajado en el lugar
indicado por el manual antes de encender el grill (no encienda ni opere el grill sin él)
• No agregue líquidos de partida para el carbón, carbón impregnado con fluidos de
encendido, cualquier otro líquido inflamable (gasolina, alcohol, ...) u otros fluidos
altamente volátiles.
• Siempre tenga mucho cuidado al usar el grill, porque estará caliente durante el uso.
• No deje niños, animales de estimación o personas con capacidad física, sensorial
o mental reducida, sin supervisión cerca del grill caliente.
• Mantenga piezas pequeñas y bolsas plásticas fuera del alcance de los niños.
• El grill no puede ser utilizado por niños o personas no capacitadas.
• Al usar pinchos en el grill, manténgalos alejados de los niños, animales y personas
con capacidad física, sensorial o intelectual reducida.
• Mueva el grill solamente cuando esté fuera de uso y todos los componentes estén fríos.
• Para los modelos TCP-450, TCP-450L y TCP-560 se debe tener cuidado de no
levantar el pie de apoyo de forma excesiva, porque puede haber un desequilibrio del grill.
• Solamente retire las cenizas después que se hayan enfriado y el carbón cuando se
haya quemado completamente. Asegúrese de que el grill esté frío.
• El carbón se debe colocar siempre en el recipiente específico, nunca directamente
en el fondo del grill.
• Manipule y guarde encendedores eléctricos calientes con cuidado.
• Mantenga los cables eléctricos lejos de las superficies calientes del grill y de áreas
en las que haya circulación de personas.
• No use el grill en condiciones de vientos más fuertes, porque eso puede reducir
el desempeño, aumentar el consumo de carbón y eventuales riesgos generados por
las cenizas calientes.
4.3. RECOMENDACIONES DE USO: ATENCIÓN Y CUIDADO
• Durante el uso, mantenga el grill siempre sobre superficie plana, estable y sin
inclinación, lejos de material combustible e inflamable.
• Si su grill es TCP-560, el pie frontal sirve como una traba, además de garantizar
la estabilidad.
• Si su grill tiene tapa, ábrala o retírela durante el proceso de encendido del carbón
hasta formar brasa.
• Al utilizar el grill TCP-450L sin tapa, cuélguela con cuidado para que el soporte
interno de la tapa encaje correctamente en el borde del bowl.
• Al utilizar el grill TCP-560 sin tapa, cuélguela con cuidado para que el engate
encaje correctamente en el soporte lateral.
• Antes de manejar parrillas, cenizas, carbón o el propio grill, cerciórese de que no
estén calientes.
• Si su grill tiene tapa, utilice las asas para manejarlas.
• Mientras el fuego/brasas estén encendidas o las cenizas y el cuerpo del grill estén
calientes no deje el grill sin supervisión.
• Nunca utilice agua para controlar las llamas o para apagar el fuego, porque eso
puede perjudicar la terminación del grill.
PELIGRO
• Nunca forre el fondo del grill con ningún tipo de material.
• Se recomienda usar guantes de protección Tramontina contra el calor durante el
uso y manejo del grill; ya sea en el momento de asar los alimentos, ajustar entradas/
salidas de aire, agregar carbón o mover la tapa.
• Se recomienda utilizar los utensilio Tramontina con mangos largos, que son
apropiados para asado, porque ofrecen una distancia segura hasta el grill.
• Nunca ponga la tapa caliente en una superficie que pueda prenderse fuego
fácilmente, tal como alfombras, telas, césped, maderas, plásticos, etc. En el caso de
los grills TCP-450 y TCP-560, encaje los soportes de la tapa adecuadamente.
• Nunca deseche brasas en lugares donde se puedan pisar o donde puedan provocar
incendios. Nunca deseche cenizas o carbón antes que estén completamente fríos.
• Debido al cambio de temperatura, pueden aflojarse los tornillos de fijación del
grill. Apriételos regularmente.
• Antes de guardar el grill, retire el carbón, las cenizas y limpie todos sus
componentes (ver instrucciones de limpieza).
• Nunca arme o maneje el grill bajo influencia de drogas como bebidas alcohólicas,
medicamentos, etc.
• Este grill no se destina a uso dentro de vehículos o barcos o sobre ellos.
• Este grill no se destina y no se debe usar como calentador.
• No use ropa con mangas sueltas (anchas) mientras esté prendiendo o usando el grill.
• Los modelos TCP 450L y TCP-560 vienen equipados con termómetro. Para
garantizar la funcionalidad normal del equipo, tenga cuidado para no golpearlo ni
arañarlo.
• Nunca se apoye sobre el grill ni permita que niños suban al grill.
• Nunca se incline sobre el grill mientras esté en uso o todavía caliente.
• Para el grill TCP-320F, se recomienda usar pinchos Tramontina 26499/011 (largo
de la lámina de 40 cm).
• Para el grill TCP-560, se recomienda usar pinchos Tramontina con largo total
de 75cm.
Atención al manejo de las parrillas:
• Para TCP-320, TCP -320L, TCP-320F, TCP-450 y TCP450L, utilice el utensilio para
manejar parrillas, que viene con el producto y es adecuado para esa finalidad.
• Para TCP-560: En primer lugar, retire el aro metálico de los pinchos. La parrilla menor
de cocción debe moverse utilizando el utensilio para manejar parrillas que viene con el
producto. La parrilla mayor para cocción se debe mover utilizando las manijas propias de
la parrilla, siempre con guantes de protección Tramontina contra el calor.
5. ORIENTACIONES ÚTILES
5.1. COMENZANDO EN UN GRILL A CARBÓN
• Saque la tapa y abra todas las entradas y salidas de aire antes de encender el fuego.
Si su modelo no tiene ese recurso, desconsidere esta información.
• Para que haya un flujo de aire adecuado, las cenizas acumuladas en la parte
inferior de la parrilla/bandeja se deben retirar, pero antes de retirarlas, observe que
las brasas estén apagadas.
• El carbón requiere oxígeno para quemarse, por eso, deje las entradas y salidas
de aire libres.
• Siga las instrucciones del embalaje del proveedor del carbón. Observe la capacidad
de carbón indicada en este manual, de acuerdo a su modelo.
• Ponga el carbón en forma de pirámide y enciéndalo obedeciendo las instrucciones
de este manual.
• Aproximadamente después de 15 a 20 minutos de encender el fuego, desparrame
las brasas con las pinzas para carbón de mango largo, de acuerdo al método de asar
que vaya a usar. Se recomienda usar pinzas para carbón Tramontina.

5.2. PASOS SIMPLES PARA UN EXCELENTE ASADO

Siga las orientaciones de preparación para hacer su asado:
• Existen dos métodos para asar en un grill: directo e indirecto. Lea las instrucciones
para la elaboración de su asado, consultando las instrucciones específicas en las
páginas siguientes.
• No coloque el alimento en la parrilla mientras no haya brasas ideales. Deje que
se queme el carbón hasta que se hayan formado las brasas (mantenga las entradas/
salidas de aire abiertas para que no se apague el fuego).
• Si su grill tiene regulado de entrada/salida de aire, la intensidad interna de calor
podrá aumentarse o reducirse con el ajuste de ese regulado.
• Si su modelo tiene termómetro, se podrá medir la temperatura interna del grill, lo
que facilitará la preparación.
• Cerciórese de que el alimento no se recueste a la tapa al cerrarla.
• Para mantener los asados suculentos, se recomienda usar espátulas o pinzas
Tramontina, evitando la perforación de los alimentos.
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