MONTER MED KONTROLLER LAE BR1 - 28
Nycklars funktioner:
Växla från LT till MT och tvärtom:
• Från LT till MT: Tryck på "M"-knappen, displayen visar Bt (LT) eller Tn (MT); med hjälp av Ned-knappen, välj önskat drif-
tläge, Bt (för LT) eller Tn (för MT), bekräfta sedan med "i"-knappen.
• Led II TILL = MT/LED II FRÅN = LT
Manuell avfrostning:
Håll ned knappen för avfrostning i 5 sekunder
Summer
Summern utlöses alltid vid ett larmtillstånd; trycka på valfri knapp för att stoppa den.
VARNING: justering av termostat är reserverad för den tekniska avdelningen inom kundtjänst. Montern är fabriksjusterad
för korrekt prestanda.
FÖRSIKTIGHET: LED-lampor måste bytas ut endast av kundtjänst.
9. ORDINARIE UNDERHÅLL
VIKTIGT: vid underhåll av utrustningen, se till att belysningen inom arbetsområdet är tillräcklig. Använd vid behov en extra
ljuskälla. Var försiktig även när man närmar sig de varma och rörliga delarna som är markerade med motsvarande sym-
bol. Användningen av kraftiga handskar rekommenderas.
FÖRSIKTIGHET: Kylsystemet ändrar inte den kemiska sammansättningen hos vattnet vid avfrostning som produceras av
montern på något sätt, som endast produceras av innehållande luftfukt. Avfrostning och tvättvatten kan ändå blandas med
föroreningar på grund av de produkter som förvaras i utrustningen, till konserveringsmetoder och matrester, och till en oav-
siktlig kross av varor som innehåller vätskor eller användning av felaktiga rengöringsmedel (se avsnitt 10 punkt 1). VAT-
TEN SOM PRODUCERAS I KYLSYSTEMET SKA DÄRFÖR KASSERAS VIA AVLOPPS- ELLER RENINGSVERKET
ENLIGT GÄLLANDE FÖRESKRIFTER.
FÖRSIKTIGHET: INNAN NÅGOT JOBB UTFÖRS PÅ MONTERN SKA STRÖMFÖRSÖRJNINGEN KOPPLAS BORT
FRÅN NÄTET (bild 17).
ANTI-FOG SKYDDSFILM FÖR MONTER
Dörrarna till montern är försedda med en anti-fog skyddsfilm som förhindrar imma från att bygga upp i alla temperaturer
och luftfuktighet, även efter lång nedsänkning i vatten eller vid frekvent rengöring. Då den är extremt vätbar får den vat-
tendropparna att sprida ut sig utan att förvandlas till imma. Oavsett hur vattenabsorberande den är, upplöser sig inte anti-
fog filmen i vatten och blir därmed inte fläckig när den är dyblöt. Anti-fog filmen skadas inte av kommersiella glasrengö-
ringsmedel, fläckborttagningsmedel, ammoniak, alkohol eller bensin och missfärgas inte när den utsätts för solljus eller
värme.
Ytor som behandlats kan rengöras med vanligt fönsterputsmedel och en svamp, en trasa eller en pappershandduk.
Använd inte rengöringsmedel som innehåller slipmedel, eller starkt sura eller frätande ämnen. Om inte detta tas bort, kan
fettrester från cigaretter eller luftburen olja minska filmens anti-fog egenskaper. Fettrester måste tas bort med hjälp av olje-
fläckborttagningsmedel.
RENGÖRING AV MONTER
1) Rengör alla yttre delarna av montern veckovis med en mjuk torr trasa. Rengör aldrig den med brandfarliga eller slipande
rengöringsmedel, alkohol, aceton eller lösningsmedel.
ANVÄND ALDRIG VATTENSTRÅLE FÖR ATT RENGÖRA MONTERN. Rengör glasytor endast med hjälp av specifika
rengöringsprodukter för glas. Användningen av vatten på glas rekommenderas inte. Det kan leda till att kalkavlagring
byggs upp.
2) Håll invändiga ytor helt rena. Som en del av den inre rengöringen, frosta av montern när tjockleken på väggarna över-
skrider 5 mm. Annars kan monterns prestanda försämras. Däremot kan montern frostas av tidigare, om skyltning av mat
som syfte rekommendera det. Gör så här:
a) Töm montern, lagra innehållet i kylrum eller frysskåp lämplig för den temperatur som krävs vid förvaring.
b) Koppla bort montern från eluttaget.
c) Vänta till montern når omgivningstemperatur och inget spår av is finns kvar på väggarna. Försök inte att påskynda pro-
cessen genom att använda metall eller vassa verktyg som kan skada väggarna.
d) Rengör noga insidan av montern med ljummet vatten och mild tvål. Torka sedan noggrant med en mjuk trasa.
95