senya SYCK-G021 Manual De Instrucciones página 8

Position du thermostat :
Catégorie Aliments
Brochette
Côté
Entrecôte
Bœuf
Languette
Steak haché
Aloyau
Collier
Agneau
Single side
Côte
Veau
escalope
Merguez
Chipolatas
Boudin Noir
Porc
Filet Mignon
Travers
Canard (filet entier
Canette (aiguilles)
Palombe
Volaille
Poulet (escalope)
Suprême de poulet
Bar
la morue
Chipiron entier
coques
Poisson
brème
Filets d'anchois
Position
Thermostat
MID-MAX 1 minute de chaque côté
MID-MAX puis 2 minutes puis 4 minutes de
MID-MIN chaque côté
MID-MAX 3 min de chaque coté
MID-MAX 2 minutes de chaaue coté
MID-MAX 2 minutes de chaque côté
MID-MAX 3 minutes de chaque côté
2 minutes puis 2 minutes de
MID-MAX
chaque côté
3 minutes puis 1 minutes de
MID-MAX
chaque côté
MID-MAX 3 minuto en cada lado
MID-MAX 1 minuto en cada lado
MID-MAX 4 minutes par côté
MID-MAX 2 minutes par côté
MID 8 minutes en le roulant
MID-MAX 3 minutes de chaque côté
MID-MAX 6 min de gras / 4 min de chair 180 g
MID-MAX 1 min de chaque côté
MID-MAX puis 2 min puis 2 min de chaque
MIN-MID côté
MID-MAX 2 min de chaque côté
MID-MAX 3 min de chaque côté
MID 2 minutes de chaque côté
MID 2 minutes de chaque côté
MID 2 minutes en remuant
MID Ouverture des coquilles
3 minutes entre MID et MAX
MID-MIN puis 3 minutes entre MIN et
MID
MID 2 minutes de chaque côté
Temps de cuisson Epaisseur/calibre
Cubes of 2 cm
1 kg
500g
150g
250g
Steak
Steak
-
300g
3 mm
-
1 cm
-
5 mm
–
Filet
100 g
110 g
Filet
2 cm
-
-
Filet
Filet