Braun Multiquick 3 Manual Del Usuario página 40

1. Helyezze a habverŒt
majd egy kattanással csatlakoztassa a
!
motoregységet .
2. Helyezze a habverŒt mélyen egy tálba, és csak ez
után kapcsolja be,
3. Használat után, elŒször elforgatva vegye le a
meghajtóegységet, majd húzza ki a habverŒt a
meghajtóegységbŒl.
A tökéletes minŒség érdekében:
Â
• Ne a mérŒedényt
szélesebb edényt.
‚
• Csak a
kapcsolót (I. sebesség) használja
habveréshez.
• Kissé megdöntve, az óramutató járásával azonos
irányba mozgassa a készüléket.
• Maximum 400 ml hideg tejszínt verjen fel egyszerre
(min. 30 % zsírtartalom, 4–8 °C).
• Egyszerre maximum 4 tojásfehérjét verjen fel.
Hogyan használjuk az aprítót
(a) FelsΠelem
(b) Kés
(c) Aprító edény
(d) Csúszásgátló gyırı
Az aprító hús, sajt, vöröshagyma, fıszernövények,
fokhagyma, chili (vízzel) répa, dió, mogyoró, mandula,
aszalt szilva stb. aprítására alkalmas.
Kemény alapanyagok aprításánál (pl. kemény sajt)
#
használja a be-/kikapcsoló gombot (II. sebességi).
Megjegyzés: Különösen kemény anyagok, pl. jég,
szerecsendió, kávé, gabona aprítására ne használja a
készüléket.
Aprítás elŒtt ...
– Darabolja fel a húst, sajtot, vöröshagymát, fokhagy-
mát, répát, chilit (lásd a feldolgozási tanácsokat).
– A fıszernövények szárát távolítsa el, a magvakat
törje fel.
– Távolítsa el a csontokat, ínszalagokat és porcokat
a húsból.
Aprítás
1. Figyelem: Óvatosan távolítsa el a mıanyag
védŒréteget a késekrŒl (b). A kés nagyon éles!
Mindig a felsŒ, mıanyag résznél fogja. Helyezze a
kést az aprító edény tengelyére (c). Nyomja le, és
forgassa el 90°-kal. Mindig gyŒzŒdjön meg róla,
Á
a meghajtóegységre
‚
(I. sebesség).
használja, hanem egy
Ê
, hogy a csúszásgátló gyırıt (d) felhelyezte az
aprítóedény aljára.
2. Helyezze az ételt az edénybe.
3. Tegye a felsŒ elemet (a) az aprító edényre.
4. Csatlakoztassa a motoregységet
kattanással rögzítse.
5. Nyomja meg a
Az egyik kezével tartsa a motoregységet, a
másikkal az aprító edényt. Ne használja az aprítót
2 percnél hosszabb ideig.
6. Használat után elforgatással vegye le a
motoregységet
7. Majd vegye le a felsΠelemet.
8. Óvatosan vegye ki a kést. Vegye ki a felaprított
ételt az edénybŒl.
Tisztítás
A motoregységet
Ê
csak puha anyaggal tisztítsa. A «ca» aprító fedele
(a) folyóvíz alatt tisztítható. Soha ne tegye moso-
gatógépbe.
Minden más tartozékot tisztíthat mosogató-gépben.
ErŒsen színezŒ alapanyagok feldolgozásakor (pl.
sárgarépa), a készülék mıanyag részei elszínezŒdhet-
nek. Töröljük át ezeket a részeket növényi olajjal,
mielŒtt a mosogatógépbe helyeznénk azokat.
Recept ötletek
Majonéz (használja a botmixert)
200-250 ml olaj,
1 tojás (sárgája és fehérje),
1 evŒkanál citromlé vagy ecet,
ízlés szerint só és bors
Tegyünk minden hozzávalót a keverŒpohárba.
Helyezzük a botmixert a keverŒpohár aljára.
#
A kapcsoló megnyomása után tartsuk a készüléket
ebben a helyzetben, amíg az olaj el nem keveredik.
Ezután, anélkül, hogy kikapcsolnánk a készüléket,
mozgassuk fel, le, míg a majonéz eléri a kívánt állagot.
Mézes-vaníliás aszalt szilva
(palacsinta tölteléknek vagy lekvárnak)
(használja az aprító-kiegészítŒt
fokozaton)
Helyezzen 40 g krémes állagú mézet, és 40 g aszalt
szilvát az aprítóedénybe, majd mıködtesse a
készüléket 10 másodpercen keresztül! Ezt követŒen
!
‚ #
vagy gombot az indításhoz.
!
a felsŒ elemrŒl.
!
és a habverŒ meghajtóegységét
(
, II. sebességi
a felsΠelemre,
41