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LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO - Sustittutión de aceite o grasa líquida
La calidad del aceite o de la grasa líquida se deteriora con cada uso del aparato. Por lo tanto, se debe
sustituir el aceite o la grase periódicamente. Añadir aceite o grasa líquida no es solución para mejorar la
calidad.Use aceite o grasa líquida de buena calidad.
ATENCIÓN:
•
No use grasa sólida (bloques).
•
Sólo utilice aceite o grasas líquidas especialmente adecuadas para freír.
Sustituya el aceite o la grasa líquida cuando;
•
se oscurezca su color,
•
se ponga de consistencia gruesa,
•
se produzcan pequeñas burbujas que desaparecen lentamente; la grasa líquida nueva y limpia produce
burbujas grandes que desaparecen rápidamente,
•
los alimentos fritos tengan sabor u olor rancio o extraño,
•
se produzca más humo de lo normal.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO - Sustitución de filtro
El filtro extraíble está por objeto evitar la proliferación del olor durante el uso del aparato. Con el paso del
tiempo esta propiedad disminuye. Por tal motivo sustitúyalos frecuentemente.
1. Presione la pestaña que viene en la parte superior de la tapa de ventilación y retire la tapa.
2. Saque el filtro.
3. Coloque nuevo filtro (el filtro negro va arriba).
4. Coloque la tapa de ventilación.
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ES
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