Redmond RMC-M150A Manual De Usuario página 38

Recommandations pour les modifications de température — MULTICOOK
no Température
1 95 °F (35 °C)
2 100 °F (40 °C)
3 110 °F (45 °C)
4 120 °F (50 °C)
5 130 °F (55 °C)
6 140 °F (60 °C)
7 150 °F (65 °C)
8 160 °F (70 °C)
9 170 °F (75 °C)
10 175 °F (80 °C)
11 180 °F (85 °C)
12 190 °F (90 °C)
13 200 °F (95 °C)
14 212 °F (100 °C)
15 220 °F (105 °C)
16 230 °F (110 °C)
17 240 °F (115 °C)
18 250 °F (120 °C)
19 260 °F (125 °C)
20 270 °F (130 °C)
21 275 °F (135 °C)
22 280 °F (140 °C)
23 290 °F (145 °C)
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Recommandations pour l'utilisation
Fermentation de pâte, faire du vinaigre
Préparation de yogourt
Levée de pâte
Fermentation
Fondant
Thé vert
Cuisson de viande sous vide
Préparation de punch
Pasteurisation et thé blanc
Vin chaud
Fromage cottage et autre plat requérant beaucoup de temps
Thé rouge
Gruau avec du lait
Meringues et confitures
Gelée de viande
Stérilisation
Sirop de sucre
Poitrine de bœuf
Viande mijotée
Crèmes
Faire dorer
Fumer
Poisson et légumes à l'étouffée (enveloppés dans une feuille d'aluminium)