Bedienen
Verwondingsgevaar!
De stekker pas in het stopcontact steken
wanneer alle voorbereidingen voor het
werken met het apparaat zijn uitgevoerd.
Het apparaat en het toebehoren grondig
reinigen voordat u ze in gebruik neemt,
zie „Reiniging en onderhoud".
Afb.
Ponsschijven bewaren in het opbergvak.
De onderdelen van het worstvuller- en
kebbe-hulpstuk opbergen in de stopper
en deze afsluiten met het deksel.
Vleesmolenhulpstuk monteren
Afb.
Ponsschijf met de gewenste gatdiameter
uit het opbergvak nemen.
Wormaandrijving aanbrengen in de
behuizing.
Mes op de schroef plaatsen.
De klingen moeten in de richting van
de ponsschijf wijzen.
Ponsschijf met de gewenste gatdiameter
op de schroef plaatsen. De uitsparing
in de ponsschijf moet op de neus van
de behuizing zitten.
Schroefring met de klok mee vast-
schroeven. Schroefring niet te vast
aandraaien.
Demontage in omgekeerde volgorde.
Toepassing:
–
Malen van rauw en gekookt vlees, spek,
gevogelte en vis.
–
Geen beenderen verwerken!
–
Tartaar twee keer malen.
Worstvuller-hulpstuk monteren
Opmerking:
Hiervoor worden de onderdelen van het vlees-
molenhulpstuk (zonder ponsschijf en mes)
gebruikt.
Afb.
Pijpje (A) en draagring (D) uit de stopper
nemen.
Wormaandrijving aanbrengen in de
behuizing.
Pijpje in de schroefring plaatsen.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Draagring op de schroef plaatsen en
vasthouden. De uitsparing in de draagring
moet op de neus van de behuizing zitten.
Schroefring met pijpje met de klok mee
vastschroeven. Schroefring niet te vast
aandraaien.
Demontage in omgekeerde volgorde.
Toepassing:
Voor het vullen van kunst- en natuurdarm
met worstmassa.
Kebbe-hulpstuk monteren
Opmerking:
Hiervoor worden de onderdelen van het vlees-
molenhulpstuk (zonder ponsschijf en mes)
gebruikt.
Afb.
Vormer (B) en kegelring (C) uit de stopper
nemen.
Wormaandrijving aanbrengen in de
behuizing.
Vormer in de schroefring plaatsen.
Kegelring op de schroef plaatsen en
vasthouden. De uitsparing in de kegelring
moet op de neus van de behuizing zitten.
Schroefring met vormer met de klok mee
vastschroeven. Schroefring niet te vast
aandraaien.
Demontage in omgekeerde volgorde.
Toepassing:
Voor het vormen van deegbuisjes.
Werken met het apparaat
Verwondingsgevaar
Hulpstuk alleen aanbrengen/verwijderen
wanneer de aandrijving stilstaat en de
stekker uit het stopcontact is getrokken.
Niet in de vulschacht grijpen.
Tijdens het bijvullen altijd de stopper
gebruiken.
Afb.
Het apparaat op een vlakke en schone
ondergrond zetten.
Aansluitsnoer uit het kabelvak nemen
en tot de gewenste lengte uittrekken.
Het compleet gemonteerde
vleesmolenhulpstuk iets naar rechts
hellend op de aandrijving plaatsen.
nl
nl
39
39