TABELAS DE AUTOCOZEDURA/DESCONGELAMENTO
NOTAS: Autodescongelamento
1 Os bifes e as costeletas devem ser congelados numa única camada.
2 A carne picada deve ser congelada numa camada fina.
3 Depois de voltar os alimentos, proteja as porções já descongeladas com pedaços pequenos e planos
de folha de alumínio.
4 A carne de aves deve ser cozinhada de imediato após o descongelamento.
FILETES DE PEIXE COM MOLHO (AC-6)
Filetes de peixe com molho picante
Ingredientes
0,4 kg
0,8 kg
1,2 kg
140 g
280 g
420 g
40 g
80 g
120 g
4 g
8 g
12 g
12 g
24 g
36 g
1 c/
1-2 c/
2 c/
sopa
sopa
sopa
200 g
400 g
600 g
FILETES DE PEIXE COM MOLHO (AC-6)
Filetes de peixe com molho de caril
Ingredientes
0,4 kg
0,8 kg
1,2 kg
200 g
400 g
600 g
40 g
80 g
120 g
160 g
320 g
480 g
RECEITAS PARA AUTOCOZEDURA AC-6
tomate de conserva
(escorrido)
milho
molho picante
cebola (picada finamente)
vinagre de vinho tinto
mostarda, tomilho,
pimenta de caiena
filetes de peixe
sal
filetes de peixe
sal
banana (às fatias)
molho de caril já preparado
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Preparação
1. Misture os ingredientes para o molho.
2. Coloque os filetes de peixe (por ex. redfish)
num recipiente redondo para gratinado com as
extremidades finas viradas para o centro e
salpique com sal.
3. Espalhe o molho sobre os filetes.
4. Tape com película para microondas e cozinhe
no programa AUTOCOZEDURA AC-6,
"Filetes de peixe com molho".
5. Depois de cozinhar, deixe repousar durante
cerca de 2 minutos.
Preparação
1. Coloque os filetes de peixe num recipiente
redondo para gratinado com as extremidades
finas viradas para o centro e salpique com sal.
2. Espalhe a banana e o molho de caril já
preparado sobre os filetes.
3. Tape com película para microondas e cozinhe
no programa AUTOCOZEDURA AC-6,
"Filetes de peixe com molho".
4. Depois de cozinhar, deixe repousar durante
cerca de 2 minutos.