Fonctionnement De La Hotte; Système De Protection Thermique - Thermador PROFESSIONAL HPCN36NS Manual De Uso

Système de protection thermique
Situation de surchauffe
Le capteur de surchauffe protège la hotte contre les hautes
températures qui pourraient endommager certaines de ses
composantes. La commande est conçue pour s'activer à
161 °F (72 °C) et se réinitialiser à 140 °F (60 °C). Lorsqu'il
est activé, le ventilateur s'allume à la vitesse minimale et la
DEL correspondant à cette vitesse clignote, indiquant une
situation de surchauffe.
Lorsque ce cas se présente, vous pouvez changer
manuellement les vitesses du ventilateur ou l'éteindre. Si
vous éteignez le ventilateur, la DEL correspondante
clignote. Les commandes de la lampe demeurent
fonctionnelles. Lorsque le capteur détecte une température
de 140 °F (60 °C), il y a réinitialisation de la fonction. Lors
de la réinitialisation, les commandes s'ajustent au réglage
où elles se trouvaient avant que ne survienne la situation
de surchauffe.
Défectuosité du système de protection thermique
Dans le cas peu probable où le détecteur thermique serait
endommagé, les trois DEL des indicateurs de vitesse du
ventilateur se mettraient à clignoter. Toutes les
commandes demeureraient fonctionnelles, sauf les DEL
des indicateurs. Pour joindre un représentant du service à
la clientèle, rapportez-vous aux coordonnées apparaissant
au dos du manuel.

Fonctionnement de la hotte

Pour obtenir de meilleurs résultats
• Allumez le ventilateur cinq minutes avant de
commencer à cuisiner pour établir des courants d'air
vers le haut dans le conduit de la hotte. Ainsi, lorsque
de la chaleur, de la fumée, de l'humidité, de la graisse
et des odeurs de cuisson seront produites, elles seront
évacuées à l'extérieur de la maison au lieu de se
répandre dans d'autres salles.
• Utilisez le réglage bas pour une utilisation normale et la
vitesse élevée pour les odeurs et la fumée intenses.
• Les rafales qui passent au-dessus de la cuisinière ou
de la table de cuisson réduisent l'efficacité de la hotte.
Dans la mesure du possible, tentez de contrôler ces
rafales.
• La ventilation est optimale dans une cuisine lorsque les
seuls courants d'air qui existent sont ceux que crée la
hotte.
• L'utilisation constante du système de ventilation
lorsque vous cuisinez aide à créer une atmosphère
confortable et à baisser le taux d'humidité de la cuisine.
• Utilisez un brûleur arrière lorsque vous brunissez ou
poêlez de la viande.
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