58
Gartabellen
FLEISCH
Spanferkel
Kaninchen
Lamm
Schweinelende
Hähnchen
Roastbeef
Filet in
Blätterteig
Spieße
Würstchen
Gewicht
Blechstellung Garmodus Temperatur
(Kg)
1,4
Mittelstellung
1,2
Mittelstellung
1,0
Mittelstellung
0,6
Mittelstellung
1,2
Unten
0,6
Mittelstellung
1,0
Mittelstellung
0,3
Oben
0,6
Oben
Zeit
(ºC)
(min)
190-210
70-75
170-190
70-75
180-200
55-60
170-190
45-50
170-190
30-35
190-210
50-55
170-190
45-50
180-200
50-55
170-190
35-40
170-190
40-45
190-210
50-55
170-190
45-50
190-210
30-35
180-200
25-30
190-210
30-35
180-200
35-40
160-180
30-35
180-200
10-12
190-210
10-15
Behältnis
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Rost
Rost