Smaltimento Dell'imballaggio; Pulizia E Manutenzione - Royal Catering RCBS-1650.1ECO Manual De Instrucciones

DIMENSIONI
Tutte le dimensioni nell'immagine sopra sono indicate in mm.
DESTINAZIONE D'USO
La macchina serve a tagliare ossa e carne.
L'utente è il solo e unico responsabile dei danni causati da un utilizzo improprio del
dispositivo.
OPERAZIONI DA EFFETTUARE PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO
Alla ricezione della confezione verificare che il pacco sia intatto prima di aprirlo. Se la confezione risulta
danneggiata, contattare entro 3 giorni la compagnia di trasporto, nonché il rivenditore, documentando i danni
il più precisamente possibile. Si prega di non capovolgere la confezione! Nel caso in cui fosse necessario
trasportare il pacco, fissarlo in posizione orizzontale in modo da evitare il più possibile danni.

SMALTIMENTO DELL'IMBALLAGGIO

Si prega di conservare l'imballaggio (cartone, nastro adesivo e polistirolo) intatto nel caso in cui per
malfunzionamento fosse necessario rispedire il prodotto al servizio di assistenza!
MESSA A PUNTO
POSIZIONAMENTO DEL DISPOSITIVO
dispositivo deve essere posizionato su un piano di lavoro sufficientemente ampio. Per garantire un utilizzo
ottimale dell'apparecchio, il piano di lavoro deve essere perfettamente piano, asciutto e con un'altezza minima
di 80 cm. La temperatura dell'ambiente di lavoro deve essere tra 5°C e 35°C.
Assicurarsi che l'alimentazione corrisponda alle specifiche sulla targhetta.
Prima di utilizzare il dispositivo per la prima volta, pulire tutti i componenti e gli accessori.
UTILIZZO
DESTINAZIONE D'USO
Il segaossa è progettato per tagliare ossa e carne. È severamente vietato utilizzare il segaossa ad altri scopi.
UTILIZZO
Assicurarsi di aver creato una tensione ottimale della lama prima di allacciare la macchina alla corrente.
Sistemare la lama utilizzando la manopola per la regolazione della tensione (vd. n.ro 1 nell'immagine).
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Verificare che le guide non siano troppo vicine alla lama (vd. n.ro 6). Devono sfiorarla leggermente. Il
segaossa si rovina velocemente se le guide premono sulla lama. Scegliere la larghezza di taglio. Utilizzare
il componente contrassegnato con il n. 5 nell'illustrazione per regolare la larghezza di taglio. Dopo aver
collegato il dispositivo alla rete di alimentazione, controllare l'interruttore ON/OFF. Posizionarsi di fronte
alla macchina.
TAGLIO
Sollevare lo spingicarne. Addossare la carne o l'osso alla porzionatrice. Afferrare lo spingicarne con la mano
sinistra e premere con forza il pezzo di carne o di osso verso la lama. Non tagliare mai carne o ossa a mani
nude. Non toccare in nessun caso la lama o le parti interne della macchina con le mani nude. Sussiste
il rischio di ferirsi gravemente. Utilizzare guanti protettivi appropriati quando si lavora con il dispositivo.
Spegnere l'apparecchio prima di rimuovere il prodotto lavorato.
SOSTITUZIONE DELLA LAMA
Scollegare il cavo di alimentazione prima di sostituire la lama. Rimuovere la copertura (vedi figura nr. 14)
e allentare la tensione tramite l'apposita manopola (vedi figura nr. 1) in modo da poter rimuovere
agevolmente la lama da entrambe le pulegge (vedi figura nr. 2 e 9). Sostituire la lama e tenderla. Chiudere la
copertura e controllare che la lama scorra correttamente.

PULIZIA E MANUTENZIONE

Scollegare l'alimentazione prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia e manutenzione. Pulire il
dispositivo almeno una volta al giorno. Effettuare la pulizia più spesso, se necessario. Lavare accuratamente
tutte le parti a contatto con prodotti alimentari. Non esporre il dispositivo a getti di acqua diretti e non
utilizzare getti ad alta pressione. Non utilizzare mai spazzole che possano danneggiare il dispositivo. Per
pulire la lama e i componenti interni utilizzare acqua e un detergente alimentare delicato.
IMPORTANTE: Utilizzare guanti protettivi durante la pulizia del dispositivo. Pulire l'alloggiamento con un
panno umido e un sapone liquido dal PH neutro. Asciugare l'apparecchio con un panno asciutto.
REGOLARE MANUTENZIONE DEL DISPOSITIVO
Verificare regolarmente che le componenti del dispositivo non presentino danni. In tal caso non utilizzare il
dispositivo. Rivolgersi immediatamente al proprio rivenditore per la riparazione dell'apparecchiatura.
Cosa fare in caso di problemi?
Contattare il rivenditore e fornire i seguenti dati:
• Numero di fatturazione e numero di serie (quest'ultimo si trova sulla targhetta del dispositivo)
• Se possibile fornire una foto del pezzo difettoso
• Provvedere a descrivere il problema che avete riscontrato nel modo più preciso possibile in modo
che il servizio clienti sia in grado di circoscrivere il problema e di risolverlo. Fornire una descrizione
dettagliata per velocizzare la risoluzione del problema.
ATTENZIONE: Non aprire o smontare in nessun caso il dispositivo senza l'autorizzazione del Servizio
Clienti. Ciò può pregiudicare la validità della garanzia!
Rev. 29.08.2017 Rev. 29.08.2017 31