822 949 412_ASB8000.book Seite 11 Donnerstag, 29. Mai 2008 8:18 08
Ingredienser
Hummus
250 g
kokade kikärtor
(det går att
använda kikärtor
på burk - skölj
dem noga)
3 matske-
olivolja
dar
30 ml
citronsaft
4 klyftor
vitlök
30 ml
vatten
Tårtor och bakverk
Pannkaksblandning
500 ml
mjölk
3
ägg
1 nypa
salt
250 g
mjöl
Tårta med smält smör
150 g
vetemjöl
140 g
florsocker
125 g
smör eller marga-
rin som får smälta
2
ägg
1 tesked
vanillin
60 ml
mjölk
Anvisningar
Mixa alla ingredienser med inställning 2 i
40 sekunder eller tills blandningen är slät.
Tillsätt ingredienserna i mixern i ovanstående
ordning.
Blanda till en deg med mixern på hastighet 2.
Under tiden ska du skrapa bort mjöl som fastnar på
koppens sidor.
Låt degen jäsa i cirka 15 minuter innan du använder
den.
Värm ugnen till 180 °C. Smörj en 20 cm rund kak-
form.
Lägg alla ingredienser i en mixertillbringare. Mixa
alla ingredienser med inställning 2 i 50 sekunder
eller tills blandningen är slät.
Stryk ut blandningen i en form och grädda i cirka
30-35 minuter tills den är gyllenbrun. Låt svalna eller
lägg i kyl.
s
11