822 949 412_ASB8000.book Seite 28 Donnerstag, 29. Mai 2008 8:18 08
q
Ainekset
Humus
250 g
keitetyt kikher-
neet
(purkitettuja kik-
herneitä voi-
daan käyttää -
huuhtele hyvin)
3 ruokalusikal-
oliiviöljy
lista
30 ml
sitruunamehu
4 kynttä
valkosipuli
30 ml
vesi
Kakut ja leivonnaiset
Pannukakkutaikina
500 ml
maito
3
kananmuna
1 ripaus
suola
250 g
vehnäjauhot
Melt'n'Mix-kakku
150 g
jauhot
140 g
hieno sokeri
125 g
voi tai marga-
riini, sulatettu
2
kananmuna
1 teelusikallinen
vaniljajauhe
60 ml
maito
28
Ohjeet
Sekoita kaikki ainekset 2 asetuksella 40 sekun-
nin ajan tai kunnes seos on tasaista.
Lisää ainekset sekoittimeen yllä mainitussa järjes-
tyksessä.
Sekoita taikinaksi nopeudella 2.
Poista samalla mahdollinen jauho astian reu-
noilta.
Jätä taikina nousemaan noin 15 minuutiksi
ennen sen käyttöä.
Esilämmitä uuni 180 °C. Voitele 20 cm pyöreä
kakkuvuoka.
Aseta ainekset sekoitusastiaan. Sekoita kaikki
ainekset 2 asetuksella 50 sekunnin ajan tai kun-
nes seos on tasaista.
Levitä seos kakkuvuokaan ja kypsennä uunissa
noin 30-35 minuuttia, kunnes se saavuttaa kul-
lanruskean värin. Anna jäähtyä maun mukaan.