Grilltabelle
Die Angaben in den Tabellen sind Richtwerte und gelten für
einen vorgeheizten Grill. Die Werte können je nach Art und
Menge des Grillgutes variieren.
Das Grillgut erst auflegen, wenn die Vorheizzeit verstrichen ist.
Wenden Sie das Grillgut mindestens ein Mal.
Grillgut
Rindersteak, medium, 2-3 cm
T-Bone-Steak, rosa, 3 cm
Schweinenackensteak, ohne Knochen
Schweinekoteletts*, 2 cm
Lammkoteletts, rosa, 2 cm
Hähnchenbrust, 2 cm
Hähnchenflügel, à 100 g
Putenschnitzel, natur, 2 cm
Lachssteak**, 3 cm
Thunfischsteak**, 2 cm
Forelle***, ganz, 200 g
Riesengarnelen, à 30 g
Hamburger / Frikadellen, 1 cm
Schaschlikspieße****, à 100 g
Grillwurst, à 100 g
Gemüse*****
* Entlang des Knochens einschneiden
** Grillrost einölen
*** Haut gut einölen, vor dem Wenden nochmals ölen
**** Häufig wenden
***** z. B. Auberginen, Zucchini in 1 cm dicken Scheiben, Paprika in Vierteln
Nach dem Grillen
Legen Sie die Glaskeramik-Abdeckung erst nach vollständiger
Abkühlung des Grills auf. Lassen Sie feuchte Lavasteine voll-
ständig trocknen, bevor Sie die Glaskeramik-Abdeckung aufle-
gen, da es sonst zu Schimmelbildung kommen kann.
Sollte das Wasser beim Ablassen noch heiß sein, gießen Sie
zuerst kaltes Wasser zum Abkühlen dazu! Zum Ablassen des
Wassers ein hitzebeständiges Gefäß unter den Ablaufhahn stel-
len. Öffnen Sie den Hahn, indem Sie den Hebel 90° nach unten
drehen. Danach schließen Sie den Hahn, indem Sie den Hebel
bis zum Anschlag nach oben drehen.
Automatische Zeitbegrenzung
Falls das Gerät über einen längeren Zeitraum in Betrieb ist und
Sie die Einstellung nicht ändern, wird die automatische Zeitbe-
grenzung aktiviert.
Abhängig von der eingestellten Temperatur kann das Gerät zwi-
schen 2 und 4 Stunden in Betrieb sein, bis die automatische
Zeitbegrenzung aktiviert wird.
Die Heizung wird unterbrochen. In der Anzeige blinken abwech-
selnd
"
und
‰
.
Wenn Sie eine beliebige Bedienfläche berühren, erlischt die
Anzeige. Sie können die Temperatur neu einstellen.
8
Einstellung beim Grillen
über Lavasteinen
7 - 8
5 - 6
6 - 7
3 - 4
4 - 5
4 - 5
4 - 5
4 - 5
2 - 3
3 - 4
4 - 5
5 - 6
3 - 4
2 - 3
3 - 4
1 - 2
Einstellung beim Grillen
über Wasserbad
9
6 - 7
7 - 8
4 - 5
5 - 6
5 - 6
5 - 6
5 - 6
3 - 4
4 - 5
5 - 6
6 - 7
4 - 5
3 - 4
4 - 5
2 - 3
Grillzeit in
Minuten
8 - 10
10 - 15
12 - 16
15 - 20
12 - 15
15 - 20
15 - 20
12 - 15
20 - 25
10 - 15
12 - 15
12 - 15
12 - 17
17 - 25
10 - 20
8 - 12