Données Techniques - Clatronic DMC 3533 Instrucciones De Servicio

Préparation
1. Pétrissez la farine, la levure, le sucre, le sucre vanillé, le
lait, les œufs, l'huile et le sel pour obtenir une pâte lisse.
2. Préchauffez l'appareil.
3. Placez la pâte dans les moules et faites cuire pendant
environ 6 minutes.
4. Saupoudrez les donuts cuits de sucre glace. Vous pouvez
également mélanger le sucre glace avec un jus de citron
ou de cerise pour faire le glaçage et enrobez les donuts de
ce mélange.
Gâteaux-sucettes
Ingrédients d'une recette basique :
150 g de sucre, 3 œufs, 150 g de beurre, 150 g de farine,
1 cuillère à café de levure
Facultatif : 1 cuillère à soupe de cacao, 60 g de noix broyés
ou ½ bouteille de beurre à l'extrait de vanille et 60 g
de gouttes de chocolat
Préparation :
1. Battez les œufs, le sucre et le beurre mou afin d'obtenir un
mélange épais et crémeux. Incorporez la farine, la levure et
les ingrédients réduits en poudre selon votre choix. Ajoutez
en dernier, les gros morceaux comme les noix.
2. Préchauffez l'appareil.
3. Versez la pâte dans les moules et faites cuire pendant
environ 8 minutes.
Conseil : Pour verser la pâte dans les moules, vous
pouvez également utiliser une poche à douille.
Autres préparations de pâtes :
• Ajoutez une garniture telle que le nougat, par exemple au
centre avant de cuire. Une fois que les gâteaux-sucettes
ont terminé de cuire, le nougat sera liquide.
• Les préparations prêtes à cuire contenant de la levure,
telles que le gâteau à base de chocolat, de noix ou de
citron, par exemple, conviennent également. Préparez la
pâte selon les instructions indiquées sur l'emballage.
• Si vous utilisez la pâte de gâteau marbré et que vous ajou-
tez la pâte blanche et marron dans la machine à gâteaux-
sucettes alternativement, vous obtiendrez des boules
marbrées.
Conseils pour la préparation ultérieure
• Laissez les gâteaux-sucettes prêts à cuire refroidir sur une
grille, puis saupoudrez-les de sucre en poudre.
• Si vous souhaitez glacer ou décorer les gâteaux, faites-le
directement avant de les faire cuire.
• Piquez des bâtonnets dans les gâteaux chauds. Afin que
les gâteaux se fixent fermement sur leur bâtonnet, plongez
les bâtonnets à environ 1 cm de profondeur dans un
glaçage fondu, puis plantez-les immédiatement dans les
gâteaux.
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• Faites tourner les gâteaux sur leur bâtonnet dans le
glaçage fondu, laissez le glaçage sécher brièvement et
décorez-les d'un saupoudrage coloré ou croustillant selon
votre goût. Ajoutez la décoration aux gâteaux pendant que
le glaçage est encore humide. Si le glaçage a déjà séché,
vous pouvez utiliser un cure-dent pour ajouter une goutte
de glaçage liquide sur le gâteau comme adhésif et appuyer
la décoration dessus.
• Si vous souhaitez transformer les gâteaux-sucettes en
flocons de noix de coco, passez un jaune d'œuf sur les
gâteaux immédiatement après la cuisson. Les flocons de
noix de coco adhéreront mieux de cette façon.
• Après avoir décoré, placez les gâteaux sur bâtonnet
dans des verres remplis de sucre/farine pour les laisser
refroidir et sécher. Une feuille de polystyrène ou un carton,
sur laquelle/lequel vous avez déjà fait des petits trous en
respectant une distance suffisante convient également.
• Si les bâtonnets contenus dans la livraison ont été entière-
ment utilisés, vous pouvez également utiliser les baguettes
Mikado. Ou placez un seul gâteau dans une petite tasse
de gaufrettes.
Ranger les gâteaux-sucettes terminés
• Les gâteaux glacés peuvent se conserver dans le réfrigéra-
teur pendant 3 jours sans souci. Disposez les gâteaux secs
dans une grande boîte. Placez un essuie-tout sur la partie
basse et entre les gâteaux.
• Les gâteaux glacés ne sont pas prévus pour être rangés
dans le surgélateur. Le glaçage souffrira pendant la décon-
gélation.
Vous trouverez plus d'astuces et d'idées pour les gâteaux sur
bâtonnet sur Internet, par exemple.
Données techniques
Modèle : ....................................................................... DMC 3533
Alimentation : ............................................220-240 V~, 50/60 Hz
Consommation : ................................................................. 700 W
Classe de protection :................................................................... Ι
Poids net : ............................................................ approx. 1,85 kg
Nous nous réservons le droit d'apporter des modifications
techniques ainsi que des modifications de conception dans le
cadre du développement continu de nos produits.
Cet appareil a été contrôlé d'après toutes les directives euro-
péennes actuelles applicables, comme par exemple concer-
nant la compatibilité électromagnétique et la basse tension.
Cet appareil a été fabriqué en respect des réglementations
techniques de sécurité les plus récentes.