•
Dále platí, že doba fritování by měla být co
nejkratší a fritované potraviny by měly být
nejvýše zlatožluté.
•
Silnější bramborové hranolky nebo kousky
brambor jsou méně zatíženy než menší,
protože akrylamid se vytváří především
v povrchových vrstvách.
•
Budete-li hranolky vyrábět z čerstvých bram-
bor, můžete oloupané a rozkrájené brambory
nejdříve namočit na hodinu do vody, aby se
část cukru (výchozí složka při vzniku akryla-
midu) z povrchových vrstev vyplavila.
Uvedení do provozu
Před prvním uvedením do provozu
1. Namontujte rukojeť na fritovací koš:
•
Stiskněte konce drátu na volném konci
rukojeti dohromady.
•
Zahnutou část zasuňte do drátěných
oček uvnitř koše.
•
Rukojeť upevněte ke koši.
2. Odviňte napájecí kabel.
Připojení k elektrické síti
•
Ujistěte se, že napětí spotřebiče (viz typový
štítek) odpovídá síťovému napětí.
•
Nyní zapojte zástrčku napájecího kabelu do
předpisově instalované zásuvky s ochranným
kontaktem.
Příkon
Celkový příkon spotřebiče může dosahovat až
2000 W. S tímto jmenovitým příkonem se dopo-
ručuje používat oddělený přívod s vlastním zajiš-
těním jističem o jmenovitém proudu 16 A.
POZOR: Přetížení!
•
Jestliže budete používat prodlužovací
kabely, měly by mít průřez vedení nejméně
1,5 mm².
•
Nepoužívejte vícenásobné zásuvky, proto-
že tento spotřebič má silný výkon.
80
Tento spotřebič můžete používat dvěma
způsoby:
1. Můžete použít některý ze 6 předem připrave-
ných programů rychlé volby, u kterých jsou
teplota a doba fritování již předem nastaveny.
2. Na ovládacím panelu ručně zvolíte teplotu
a dobu fritování.
UPOZORNĚNÍ:
Po uplynutí nastavené doby fritování zaslech-
nete signální tón. Spotřebič automaticky přejde
do pohotovostního režimu.
Používání
1. Přesvědčte se, že spotřebič je odpojen od
sítě a vypnutý (displej je zhasnutý).
2. Sejměte víko fritovacího hrnce. Víko zavírejte
při každém ohřívání a fritování.
3. Vyjměte fritovací koš a naplňte olej nebo tuk
do nádoby (nejvýše 3 litry). Hladina náplně
musí být mezi značkami Min a Max.
4. Zapojte zástrčku do síťové zásuvky s ochran-
ným kontaktem. Po pípnutí je spotřebič
připraven k provozu a nejdříve se nachází
v pohotovostním režimu. Nyní si vyberte pro-
gram nebo nastavte dobu a teplotu fritování.
Přehled o LCD displeji: