Uso Con Grasa Sólida; Limpieza Y Mantenimiento - SOLAC FL6405 Instrucciones De Uso

dándose de su asa Fig.1 (11). Coloque el cestillo en posición escurrido Fig.1
(8b) para que los alimentos escurran bien el aceite.
• Una vez escurridos retire el cestillo de la freidora y vacíe los alimentos. A
continuación, desenchufe la freidora de la red.
• Cuando el aceite esté frío, coloque el cestillo en el interior de la freidora y
ponga el mango (11) dentro. Si ha utilizado grasa sólida, deje que se solidi-
fique en el depósito y guarde la freidora con la grasa en ella.
• El mango del cestillo tiene dos posiciones diferentes para facilitarle su
uso:
- Cuando quiera utilizar el cestillo, presione las varillas del asa hacia el inte-
rior, y tire de la pieza plástica, para conseguir una mayor longitud del
mango, y le resulte más cómodo (Fig. 4a)
- Cuando desee guardar el asa del cestillo en el interior de la cuba, vuelva
a presionar las varillas y acerque la parte plástica hacia el cestillo (Fig.4b),
para acortar el mango, y que le permita cerrar la tapa de la freidora.
USO CON GRASA SÓLIDA
• Si utiliza grasa sólida para freír (no anteriormente utilizada) debe tomar las
siguientes precauciones:
- Funda los trozos de la nueva grasa sólida para freír en una cazuela a fuego
lento. Vigile la cazuela en todo momento y manténgala fuera del alcance
de los niños.
- Apague el fuego en cuanto la grasa se haya fundido. Coloque la freidora
en la pila del fregadero y con mucho cuidado vierta la grasa fundida en el
interior de la cuba.
- Tenga en cuenta el no sobrepasar el nivel máximo indicado en la cuba.
• Si va a utilizar grasa sólida que está en la freidora de una fritura anterior
haga agujeros en la grasa con la ayuda de un tenedor. Cierre la tapa de la
freidora, para evitar salpicaduras, y gire el mando regulador de la tempera-
tura Fig.1 (3) a 160º para que la grasa se reblandezca lentamente. Si lo desea
puede subir la temperatura cuando la grasa se haya fundido.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

• Espere a que el aceite se enfríe completamente antes de proceder a la lim-
pieza de su freidora. Desconecte la freidora de la red.
• El cestillo y la tapa pueden lavarse con agua caliente jabonosa. Para des-
montar la tapa colóquela verticalmente y tire de ella hacia fuera. Limpie la
carcasa exterior con un paño húmedo.
• Vacíe el aceite de la cuba, por la zona del vertedor de aceite Fig.1 (9)
• Aproveche el cambio de aceite para limpiar también el interior de la cuba
usando para ello un paño humedecido con agua caliente jabonosa. Séquelo
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