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Idiomas disponibles
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•
No se recomienda mantener nada en estado de Calentamiento durante más de 8 horas.
•
En caso de ser necesario un dorado adicional, puede presionar el botón «Cancelar» y luego vuelva a
presionar el botón «Dorado».
6.
Para finalizar el estado de Calentamiento, presione «Cancelar».
CALENTAMIENTO
Calentamiento automático
•
La función Calentamiento comienza automáticamente una vez finalizada la cocción salvo por el preajuste
Yogurt.
•
El tiempo máximo es de 12 horas. No se recomienda excederse de 8 horas ya que la textura de la comida
podría cambiar.
•
Cocina a una temperatura de 158 °F.
•
En la pantalla se leerá «L0:00» y contará hasta mostrar el tiempo que se ha mantenido en la función
Calentamiento.
•
Una vez finalizado el tiempo de precalentado, la Magic Chef Multicooker pasará al modo de Espera.
Calentamiento manual
•
La función Calentamiento también se puede utilizar por sí sola presionando simplemente el botón
«Calentamiento».
•
Luego seleccione el tiempo que desee utilizar esta función. El tiempo podrá variar de 2 a 12 horas y 50
minutos. No se recomienda excederse de 8 horas ya que la textura de la comida podría cambiar.
•
Cocina a una temperatura de 158 °F.
•
La pantalla le mostrará el tiempo que usted haya seleccionado y luego disminuirá a modo de cuenta regresiva.
•
Una vez finalizado el tiempo de precalentado, la Magic Chef Multicooker pasará al modo de Espera.
YOGURT
Usted puede hacer yogurt en su Magic Chef Multicooker utilizando botellas de vidrio. Asegúrese de que sean
resistentes al calor. Para hacer yogurt debe hacerse en dos pasos. El primero consiste en pasteurizar la leche
calentándola hasta 180°F lo que esteriliza la leche y mata los patógenos y bacterias. El segundo paso consiste en
dejarla enfriar hasta los 115°F, agregar el fermento base y luego presionar el botón Yogurt para efectivamente
comenzar a hacerlo.
1.
Termine la «Preparación para cocción» según la página 41 de este manual.
2.
Vierta 1 taza de agua en el recipiente interno y coloque el anaquel metálico en su interior.
3.
Vierta leche en sus contenedores de vidrio y deje algo de espacio para agregar el fermento base más tarde.
Luego coloque sus contenedores de vidrio sobre el anaquel metálico.
4.
Cierre la tapa y ponga la válvula de escape en «Sellado».
5.
Presione el botón «Manual» y luego presione el botón «-» para cambiar el tiempo a 1 minuto. Presione el
botón «Inicio» o espere 10 segundos para comenzar a cocinar. Esto hará que la leche hierva hasta los 180°F.
6.
Las líneas que están en la parte externa de la pantalla empezarán a girar en círculos, lo que le indica que
se está precalentando. Una vez finalizado el tiempo de precalentado, aparecerá 1 minuto de tiempo de
cocción. Use el método de liberación de vapor natural.
7.
Deje que la leche se enfríe hasta por debajo de los 115°F.
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