Proficook PC-MCM 1024 Instrucciones De Servicio página 114

% 50 ‫05 جرام جبن طري، بمحتوى دهن ي ُزيد على‬
‫1. اغسل القرنبيط ونظفه وقطعه لوريقات. قشر البصل‬
.‫وقطعه ثم ضعها في وعاء الخلط مع الزبد والكاري‬
‫2. اضبط الخالط على وقت طهي لمدة 03 دقيقة بأعلى‬
‫3. بعد انقضاء وقت الطهي، أضف الكريمة والجبن‬
.)PULSE( ‫الطري واخلط باستخدام الزر‬
.‫4. تبل الخليط بالملح والفلفل وجوزة الطيب‬
)‫حساء مهروس الطماطم (يقدم لثالثة أو أربعة أشخاص‬
‫⅛ كوب حساء الطماطم المطهية‬
)‫½ عبوة مهروس الطماطم ( 001 ملليتر تقري ب ًا‬
)‫التتبيل حسب الذوق: ملح وفلفل (أبيض وأسود‬
‫واألوريجانو وفلفل حار وبقدونس وأوراق ثوم‬
‫1. ضع الطماطم في وعاء الخلط مع الماء. يجب تغطية‬
‫) انزع‬HIGH( ‫2. شغل الجهاز على أعلى إعداد طهي‬
‫قشرة ثمار الطماطم الخارجية بعد أن تبرد ثم قطعها‬
‫3. أضف مكعبات الطماطم في مقدار ⅛ ماء طهي‬
.‫وتبلها بالملح واألوريجانو والفلفل األبيض واألسود‬
‫4. اضبط الخالط على وقت الطهي 52 دقيقة بأعلى‬
‫5. بعد انقضاء وقت الطهي، أضف معجون الطماطم‬
‫والتوابل المتبقية ثم اخلطها حتي تصير لينة باستخدام‬
‫6. أضف البقدونس المفري وأوراق الثوم المقطعة حسب‬
‫7. أضف الكريمة والكريمة الطازجة واتركها لتغلي مرة‬
‫أخرى. في النهاية، اهرسها مرة أخرى باستخدام زر‬
.‫)، حتى تذوب القشدة الطازجة‬PULSE(
114
‫ملح وفلفل‬
‫جوزة الطيب‬
‫اإلعداد‬
.‫ثم أضف الحساء‬
.)HIGH( ‫إعداد طهي‬
‫المكونات‬
‫كيلو طماطم‬
‫001 جرام كريمة‬
‫001 جرام كريمة طازجة‬
‫فص ثوم‬
‫اإلعداد‬
.‫الطماطم تما م ًا بالماء‬
.‫لمكعبات‬
.)HIGH( ‫إعداد للطهي‬
.PULSE ‫زر‬
.‫الذوق‬
‫كبيرة، واغسل الكراث جي د ً ا وقطعه لشرائح حلقات‬
‫2. ضع الخضروات والسمن في وعاء الخلط وصب‬
‫3. اضبط الخالط على وقت طهي 03 دقيقة بأعلى‬
‫4. بعد وقت الطهي، تبل الخليط بالزبد الرائب والملح‬
‫والفلفل والمردقوش ثم اهرسه كما هو مطلوب‬
)PULSE( ‫باستخدام زر‬
‫حساء مهروس عيش الغراب (لشخصين أو ثالثة‬
‫052 جرام عيش غراب طازج‬
‫ملعقة ونصف كبيرة من الزبد‬
‫004 ملليتر حساء خضروات‬
‫1. ضع عصير الليمون على عيش الغراب المغسول. ثم‬
‫ضع عيش الغراب في وعاء الخلط ثم قطعه تقطي ع ًا‬
.)PULSE( ‫خش ن ً ا باستخدام زر‬
.‫2. أضف الزبد وبعض الدقيق. ثم أضف الحساء‬
‫3. اضبط الخالط على وقت طهي لمدة 52 دقيقة بأعلى‬
‫4. بعد انقضاء وقت الطهي، أضف الكريمة والبيض ثم‬
.)PULSE( ‫اخلطها باستخدام زر‬
‫5. زين الخليط بالبقدونس المفري وتبله بالملح والفلفل‬
‫حساء مهروس القرنبيط (يقدم لشخصين أو ثالثة‬
)‫½ ثمرة قرنبيط (053 جرام تقري ب ًا‬
‫057 ملليتر حساء خضروات‬
.‫كبيرة‬
.‫الحساء فوقها‬
.)HIGH( ‫إعداد طهي‬
)‫أشخاص‬
‫المكونات‬
‫ملعقة صغيرة دقيق‬
‫½ ليمونة‬
‫05 ملليتر كريمة‬
‫بيضة واحدة‬
‫ملح وفلفل‬
‫بقدونس‬
‫اإلعداد‬
.)HIGH( ‫إعداد طهي‬
.‫مرة أخرى‬
)‫أشخاص‬
‫المكونات‬
‫بصلة واحدة‬
‫ملعقة سمن صغيرة‬
‫ملعقة كاري صغيرة‬
‫05 ملليتر كريمة‬