Proficook PC-MCM 1024 Instrucciones De Servicio página 23

de ingrediënten tot een roomachtig geheel. Serveer
de dipsaus met nachos, broodstengels en rauwe
groentestengels.
Kruidendressing
Ingrediënten:
¾ cup gemengde verse kruiden (peterselie, korian-
der, munt, bieslook, rozemarijn en basilicum)
1 teen knoflook, gepeld en gehakt
2 EL olijfolie
3 EL balsamicoazijn
Bereiding
Doe alle ingrediënten in de mixer en selecteer de
gewenste snelheid met de standenschakelaar. Mix
tot alle ingrediënten goed gemengd zijn. Serveer
de dressing met lamsvlees, kip of vis.
Margarita
Ingrediënten
60 ml Tequila
60 ml Cointreau
80 ml limoensap
12 ijsklontjes
Bereiding
Doe alle ingrediënten in de mixbeker. Kies stand 4
van de standenschakelaar. Mix tot alle ingrediënten
goed gemengd zijn en het ijs vergruisd is.
Ijskoude Sangria
Ingrediënten
250 ml fruitige rode wijn, gekoeld
125 ml cranberry- of rode druivensap
125 ml citroensorbet
80 ml sinaasappelconcentraat
½ cup verse pitloze druiven, bevroren
1 cup pruimen uit blik, uitgelekt
Ingrediënten
Doe alle ingrediënten in de mixbeker. Kies stand 4
van de standenschakelaar. Mix alle Ingrediënten tot
een roomachtig geheel.
Pina Colada
Ingrediënten
2 EL witte rum
2 EL kokosroom
2 TL suiker
¾ cup ongezoete ananassap
10 ijsblokjes
Bereiding:
Doe alle ingrediënten in de mixbeker. Kies stand 4
van de standenschakelaar. Mix tot alle ingrediënten
goed gemengd zijn en het ijs vergruisd is. Serveer
direct.
Fruit Cocktail
Ingrediënten
250 ml ananassap
1 banaan, gepeld en in stukken gesneden
1 sinaasappel, zonder schil, in plakken gesneden
en gehakt
250 ml club soda
2 EL vruchtvlees van een passievrucht
Bereiding
Doe alle ingrediënten (behalve de club soda en het
vruchtvlees van de passievrucht) in de mixbeker.
Kies stand 4 van de standenschakelaar. Mix alle
ingrediënten totdat ze goed gemengd zijn. Roer de
club soda en het vruchtvlees van de passievrucht
er doorheen en serveer in cocktailglazen.
Aardbeien-passievruchtmilkshake
Ingrediënten
1 schaal aardbeien zonder kroontjes
Vruchtvlees van 4 passievruchten
500 ml melk, gekoeld
4 lepels passievruchtenijs
2 eetlepels aardbeienvruchtvlees
Bereiding
Doe de aardbeien in de mixbeker. Kies stand 4 van
de standenschakelaar. Mix alle ingrediënten tot een
roomachtig geheel ontstaat. Voeg vervolgens de
helft van het vruchtvlees van de passievruchten,
de melk en 2 lepels ijs toe. Mix alle ingrediënten
tot een kleverige en romige substantie. Schenk
23