Higiene Y Limpieza - N&W Global Vending Snakky Max Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

Fig. 8
1 - Acanalado de compartimientos
2 - Realce de productos
Las espirales pueden ser emplazadas con variaciones de
22,5 grados tirándolas hacia el frente y girándolas en el
sentido de expulsión.
Normalmente los productos se distribuyen sin problemas
cuando el extremo de la espiral está colocado en una
posición inferior central.
En la tabla que se halla a continuación se puede obtener
la dimensión máxima (ver la Fig. 6), el número de produc-
tos que se pueden distribuir, el paso y el sentido de las
espirales disponibles.
A
m m .
8 0
6 4
5 4
4 6
4 0
3 4
3 0
2 4
2 4 1 ( 8 0
De serie con el aparato se entrega una tabla en la cual está
la indicación de la calibración óptima para los varios tipos
de productos.
La configuración se puede cambiar actuando según está
descrito en el respectivo capítulo.
© by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA
B
m m .
7 6
6 0
5 0
4 2
3 6
3 0
2 6
2 0
) ° 2 0 1

HIGIENE Y LIMPIEZA

En base a las normas vigentes en campo sanitario y de
seguridad el operador del distribuidor automático es res-
ponsable de la higiene y limpieza del mismo distribuidor.
El aparato no debe ser puesto en el exterior, debe ser
instalado en locales secos y con temperaturas incluidas
entre los 5° y los 32°C y no se puede instalar en ambientes
en los cuales se utilizan chorros de agua para la limpieza.
El distribuidor puede ser destinado exclusivamente a la
venta y distribución de productos envasados que no nece-
sitan ser refrigerados para la conservación.
Atenerse escrupulosamente a las indicaciones del fabri-
cante con respecto a la modalidad de conservación y
fecha de vencimiento de cada producto.
Cualquier otro uso se debe considerar impropio y, por
lo tanto, potencialmente peligroso.
Conviene utilizar productos sanificadores (detergentes
con cloro o similares) para la limpieza de las superficies
incluso si no están en contacto directo con los alimentos.
Algunas partes del aparato pueden sufrir daños debido a
detergentes agresivos.
El constructor declina toda responsabilidad por da-
ños causados por la inobservancia de las normas
vigentes.
Al menos cada 30 días hay que limpiar las rejillas de
ventilación del sistema refrigerante utilizando una aspira-
dora o mediante aire comprimido, actuando como se
indica a continuación:
N °
- con el D.A. desconectado de la red eléctrica, quitar la
rejilla anterior desenroscando totalmente los dos
6
tornillos;
7
- extraer la rejilla de aspiración.
8
- después de haber limpiado las rejillas, colocar todo en
1 0
su posición actuando en sentido inverso.
1 1
1 3
1 5
1 9
9 + 1 9
Fig. 9
1 - Rejillas de aspiración
2 - Rejilla anterior
En ningún caso está permitido la utilización de cho-
rros de agua.
Antes de realizar operaciones de mantenimiento pro-
ceder siempre a apagar el aparato.
La integridad del aparato y la correspondencia a las
normas de los sistemas relativos se deberá verificar al
menos una vez por año por personal calificado.
7
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