HIgIENE y LImPIEzA
en base a las normas vigentes en campo sanitario y de
seguridad, el operador de un distribuidor automático es
responsable de la higiene y dell la limpieza.
el aparato no debe ser puesto en el exterior, debe ser
instalado en locales secos y con temperaturas incluidas
entre los 5° y los 32°c y no se puede instalar en am-
bientes en los cuales se utilizan chorros de agua para
la limpieza.
el distribuidor puede ser destinado exclusivamente a la
venta y distribución de productos y de bebidas alimen-
ticias envasadas que no necessitan ser refrigerados
para la conservación.
atenerse escrupulosamente a las indicaciones del
fabricante con respecto a la modalidad de conservación
y fecha de vencimiento de cada producto.
Todo otro empleo debe considerarse impropio y,
por lo tanto, potencialmente peligroso.
se aconseja utilizar productos desinfectantes tambien
para la limpieza de las superficies que no estan directa-
mente en contacto con los alimentos.
algunas partes del aparato se pueden dañar por el
efecto de detergentes agresivos.
El constructor declina toda responsabilidad por da-
ños causados por la inobservancia de las normas
vigentes.
al menos cada 30 días hay que limpiar las rejillas de
ventilación del sistema de refrigeración utilizando una
aspiradora o aire comprimido.
En ningún caso está permitido la utilización de
chorros de agua.
Antes de realizar operaciones de mantenimiento
proceder siempre a apagar el aparato.
Fig. 10
1 - Rejilla anterior
© by N&W GLOBAL VENDING S.p.A.
CARgA DE PRODUCTOS
-
extraer una bandeja por vez, levantándola y tirándola
hacia afuera hasta superar el plano inclinado de reten-
ción (ver la fig. 11).
fig. 11
las bandejas superiores se inclinarán hacia abajo
facilitando su carga (ver la fig.12). Útil cuando se deben
cargar productos pesados, como botellas y latas.
fig. 12
-
cargar los productos desde la parte exterior a aquella
interior, evitando introducir envases a una tempera-
tura superior de 30°c y asegurándose que todos los
espacios estén llenos. el fondo del producto debe
apoyarse sobre el fondo del compartimiento con la
etiqueta mirando hacia la vitrina de modo tal que se
pueda reconocer.
-
empujar a fondo las bandejas cerciorándose de que
superen el plano inclinado de retención.
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