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I
P
NSTRUCCIONES
RECETA PLATO CRIOLLO PARA HORNO
Aderezo
Ingredientes:
1 Cucharadita de ajos molidos
1 Cebolla mediana picada
3 Cucharadas de aceite
Preparación:
Paso 1.-
En una cacerola mezclar los ingredientes y llevar al Cheff Samsung destapado
por 2 minutos.
Tiempo
Paso 1.-
2 minutos
C
ARA
OCINAR
Guisos
1.- Estofado de Pollo
Ingredientes:
Paso 1.-
Aderezo (ajo, cebolla, aceite)
750gr de pollo trozado (sazonado con limón, sal, pimienta y espolvoreado con
harina).
10 gramos de pasta de tomate
5 gramos de hongos
1 hoja de laurel
200 gramos de zanahoria en rodajas
1 cucharadita de azúcar
1 ½ taza de caldo de pollo de cubito
½ Kilo de papa blanca cortadas en partes medianas
200gramos de arvejitas
3 cucharadas de vino
Sal, pimienta, orégano.
Preparación:
Paso 1.-
Colocar en una cacerola el aderezo, el pollo trozado, la pasta de tomate,
hongos, laurel, zanahoria, azúcar, caldo de pollo, papas, arvejitas, vino, sal,
pimienta y orégano. Mezclar bien y tapar. Llevar al Cheff Samsung por 18
minutos. Se recomienda revolver a media cocción una vez..
Tiempo
Paso 1.-
18 minutos
15
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