Режими на готвене
BG
! Температурата може да се настрои за всички режими
на готвене между 60°C и Max (Макс.) с изключение на
следните модели
• ГРИЛ (препоръчително: да се настройва само на
MAX (МАКС.))
• ОГРЕТЕН (препоръчително: не надвишавайте
200°C).
Режим ТРАДИЦИОННА ФУРНА
Включват се и горния, и долния нагревателен
елемент. При използване на традиционния режим на
готвене използвайте само едно ниво. използването
на повече от едно ниво ще възпрепятства
правилното разпределение на топлината.
Режим ПЕЧЕНЕ
Задният нагревателен елемент и вентилаторът
се включват, като по този начин топлината се
разпределя навсякъде равномерно. Този режим е
идеален за печене и готвене на ястия, чувствителни
на температурата (напр. сладкиши, които трябва да
се надигнат) и за приготвяне на сладкиши на 3 нива
едновременно.
Режим БЪРЗО ГОТВЕНЕ
Нагревателните елементи и вентилаторът се включват,
гарантирайки равномерно разпределение на топлината
във фурната.
Този режим на готвене не изисква предварително
подгряване. Този режим е изключително подходящ за
готвене на полуфабрикати (замразени и предварително
сготвени храни). Най-добри резултати се постигат при
използване само на едно ниво.
Режим ГОТВЕНЕ НА НЯКОЛКО ЯСТИЯ
ЕДНОВРЕМЕННО
Всички нагревателни елементи (отгоре, отдолу и в
кръг) се включват и вентилаторът започва да работи.
Тъй като топлината остава постоянна във фурната,
въздухът сготвя и покафевява храната едновременно.
Едновременно могат да се използват до две нива
едновременно.
Режим ПИЦА
The circular heating elements and the elements at
the bottom of the oven are switched on and the fan
10
is activated.»Кръглите нагревателни елементи и
елементите на дъното на фурната се включват и
вентилаторът се активира.
Режим ГРИЛ
Централната част на горния нагревателен елемент
се включва. Високата и директна температура на
грила се препоръчва за храна, която изисква по-
висока температура на повърхността (телешко
и говеждо месо, пържоли, филе, бифтек). Този
режим на готвене използва ограничено количество
енергия и е идеален за печене на малки ястия.
Поставете храната в центъра на скарата, тъй като
няма да се сготви добре, ако се постави в някои
от ъглите.
Режим ОГРЕТЕН
Горният нагревателен елемент и скарата (при наличие)
се активират и вентилаторът започва да работи.
Тази комбинация от характеристики увеличава
ефективността на еднопосочното топлинно излъчване
от нагревателния елемент чрез принудителна
вентилация на въздуха във фурната. Това не
позволява на храната да прегори и позволява на
топлината да проникне директно в храната.
! Режими на готвене ГРИЛ и ОГРЕТЕН трябва да се
използват при затворена врата на фурната.
Режим РАЗМРАЗЯВАНЕ
Вентилаторът, намиращ се на дъното на фурната,
прави възможно циркулирането на въздух със стайна
температура около храната. Препоръчва се за
размразяване на всички видове храни и по-специално
за деликатни видове храни, които не се нуждаят от
топлина: сладоледени торти, десерти от сметана
или яйчен крем, плодови торти. Използването на
вентилатора намалява времето на размразяване
наполовина. При месо, риба и хляб е възможно
използването на режим „Готвене на няколко ястия
едновременно" да се ускори и температурата да се
настрои между 80° - 100°C.
Режим ДОЛНО ВЕНТИЛИРАНЕ
Долният нагревателен елемент и вентилаторът се
активират, което позволява правилно разпределение
на топлината във фурната. Тази комбинация е идеална
за готвене на риба и зеленчуци.
Режим ФУРНА ОТДОЛУ:
По-долният нагревателен елемент се активира. Тази
позиция се препоръчва за усъвършенстване готвенето
на ястия (в тави), чиято повърхност вече е сготвена, но