Tabla de contenido
Publicidad
Režime kuvanja
RS
! Vrednost temperature može se podesiti za sve režime
kuvanja.
Između 60 °C i Max, osim za sledećim modelima:
• ROŠTILJ (preporučeno) Postavljeno samo na MAX
nivou.
• GRATIN (preporučeno): Nemojte prekoračiti 200°C).
TRADICIONALNA RERNA režim
Oboje gornji I donji element će doći. Kad koristite
tradicionalni režim kuvanje, najbolje je koristiti samo jednu
rešetku. Ako koristite više od jednu rešetku, onda toplina
biće raspodeljena neadekvatno.
Režim PEČENJA
Задњи грејач и вентилатор су укључени, гарантујући
дистрибуцију топлоте у деликатном и јединственом
форму кроз целе рерне. Ovaj režim je idealan za pečenje
i kuvanje na osetljivu hranu (kako što su testo torte koje se
treba podignuti) i pripreme kolače na 3 visine istovremeno.
Režim BRZO KUVANJE
Grejnih elementi i ventilator su uključene, kako bi
distribucija topline bila konzistentna i jednaka preko cele
rerne.
Nije potrebno prethodno zagrijanje za ovog režima. Ovaj
je režim osobito pogodan za brzo kuvanje opakovanih
jela (zamrznuta ili pola-gotova) Najbolji rezultati postižu
se korišćenjem samo jedne police.
Režim Multi-kuvanje
Sve grejne elemente (gore, dole I cirkularni) se uključuju
I ventilator počinje radom. Jer topline ostaje ravnomerna
u celu peć, vazduh kuva i peče hranu uniformno. Mogu
se koristiti najviše dve police u isto vreme.
Režim PICA
Uključuju se cirkularni element I element na dnu, takođe
aktivira se I ventilator. Ova kombinacija brzo zagreje
peć proizvodnjom mnogo topline, najviše preko donjeg
elementa. Ako koristite više od jedne police, promenite
pozicije posude na pola kuvanja.
46
Režim ROŠTILJ
Uključuje se centralni deo gornjeg elementa. Visoka I
direktna temperatura roštilja preporučuje se za hranu koja
traži visoku temperaturu na površini (teleći i goveđi stek,
fi lete I entrekot). Ova režim koristi ograničenu količinu
energije I idealan je za kuvanje male posude. Postavite
hranu na sredinu police jer se neće dobro skuvati ako je
na kraju.
Režim GRATINIRANJE
Gornji element I ražanj (gde ga ima) aktiviraju se I
ventilator počinje raditi. Ova kombinacija povećava
efikasnost jednonasočne termalne radijacije grejnih
elemenata preko forsirane cirkulacije vazduha unutar
peći. Ovo pomaže sprečiti izgaranje hrane na površini i
omogućava penetraciju topline unutar hrane.
! Režimi ROŠTILJ i GRATINIRANJE moraju se raditi
zatvorenim vratima peći.
Režim ODMRZAVANJE
Ventilator se nalazi na dnu rerne i čini da vazduh cirkulira
na sobnoj temperaturi oko hrane. Ovo se preporučuje za
odmrzavanje svih vrsta hrane, a posebno za osetljive vrste
namirnica koje ne zahtevaju toplotu, kao što su na primer:
Sladoledi, kremasti deserti, voćne torte. Korišćenjem
ventilatora, vreme odmrzavanje se prepolovi. U slučaju
mesa, ribe i hleba, moguće je da se ubrza proces pomoći
režim „multi-kuvanje" i podešavanje temperature do 80
° - 100 ° C.
REŽIM DONJI VENTILATOR
Donji grejač i ventilator su aktivirani, što omogućava
distribuciju toplote u celom šupljine pećnice. Ova
kombinacija je korisna za lako kuvanje povrća i ribe.
Režim DOLE:
The lower heating element is activated. Ova pozicija
se preporučuje za perfekciju u kuvanju jela (u posuđe
za pečenje) koji su već skuvani n apovršinu ali tražu
još kuvanja u sredini, ili za deserte pokrivene voćem ili
džemom, koje traže jedino srednje obojenje površine.
Treba se napomenuti da ova funkcija ne omogućava
dospevanje maksimalne temperature unutar peći (250
C) i zbog toga se ne preporučuje da se jela kuvaju samo
ovom režimu, osim ako ne pravite torte (koje se trebaju
peći na 180 C ili niže).
Publicidad
Tabla de contenido
