94
www.electrolux.com
6. tOiduvalmistamise taBelid
6.1 lemmikud
Lemmikud
või pehmendamine
Šokolaadi sulatamine 0,1-0,2 kg
topsikook
6.2 topsikoogi retseptid
Šokolaadi topsikook
koostisained 1 topsi kohta:
2½ spl (25 g)
2 spl (12 g)
2½ spl (30 g)
¼ tl
1½ spl (15 g)
¼ tl
1
Kaal
Nupp
0,05-0,25 kg
1-4 topsi
nisujahu
kookospulbrit
kristallsuhkrut
küpsetuspulbrit
taimeõli
vanilliekstrakti
keskmine muna
Protseduur
•
asetage või pyrex-nõusse. segage
korralikult pärast valmistamise lõppu.
•
murdke šokolaad väikesteks
tükkideks. asetage šokolaad pyrex-
nõusse. helisignaali kõlamisel segage.
segage korralikult pärast valmistamise
lõppu.
HOIATUS: Šokolaad või olla väga
kuum! kui šokolaad vajab pikemat
valmistamisaega, lisage juurde
10 sekundit. Olge šokolaadiga
ettevaatlik, kuna see võib üle
kuumeneda ja põhjustada põletusi.
•
valmistage koogid vastavalt retseptile.
asetage tops pöördaluse serva lähedale.
laske valmistamise järel seista veel 30
sekundit.
valmistamine:
1. Pange kõik kuivained topsi ja segage
kahvliga läbi.
2. lisage taimeõli, vanilliekstrakt ja muna.
segage läbi.
3. asetage tops pöördaluse tsentrist
eemale.
4. valmistage, kasutades
kerkib valmistamise ajal topsist välja.
Pärast valmistamist laske seista veel
30 sekundit.
kaunistage šokolaadivahuga.
nõuanne: Šokolaadi-apelsini topsikoogi
valmistamiseks asendage vanilliekstrakt
1/2 tl apelsiniekstraktiga.
. kook