C
Utilisation de l'appareil
• Le flux d'air doit entrer par le bas (au
minimum 100 cm
(au minimum 100 cm
doivent donc avoir une surface minimum
de 100 cm
, pour permettre la bonne
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circulation de l'air. Ces ventilations doivent
être ouvertes et jamais bouchées. Elles
doivent être de préférence situées près
de l'arrière de la plaque de cuisson (pour
l'arrivée d'air, reportez-vous aux figures 1 et
Évacuation des gaz brûlés
Il est conseillé d'installer soit une hotte d'évacuation directement reliée à un conduit qui
donne directement à l'extérieur (fig. 3), soit un ventilateur électrique installé sur la fenêtre
ou le mur extérieur (fig. 4) pour évacuer les gaz brûlés directement vers l'extérieur. La
puissance du ventilateur électrique doit être calculée afin de pouvoir renouveler l'air de la
cuisine 4 à 5 fois par heure.
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FR
) et sortir par le haut
2
). Ces ventilations
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Carneau de hotte
Section d'entrée d'air,
min. 100 cm
2
Figure 3
2) et à l'opposé des gaz brûlés occasionnés
par la cuisson (pour l'évacuation), c'est à
dire à 1,80 m au moins au-dessus du sol. S'il
est impossible d'ouvrir ces ventilations vers
l'extérieur dans la pièce où la plaque est
installée, l'air nécessaire peut également
provenir d'un autre endroit à condition que
cet endroit soit correctement ventilé et qu'il
ne s'agisse ni d'une chambre à coucher, ni
d'un endroit dangereux.
Ventilateur électrique
min. 60 cm
HOTTE
Section d'entrée d'air,
min. 100 cm
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Figure 4
Figure 5