BOMANN KG 2284 CB Instrucciones De Servicio página 51

4. Húzza ki a hálózati dugaszt a fali aljzatból.
5. Hagyja teljesen lehűlni a készüléket.
6. Egy nedves ruhával törölje át a grillező felületeket.
A készülék most már készen áll a használatra.
Kezelés
Válassza ki, hogy zárt kontakt grillként vagy széthajtott asztali
grillként szeretné használni a készüléket.
Kontakt grillként való használat
1. Csatlakoztassa a dugaszt a fali aljzatba. Mindkét visszajel-
ző lámpa kigyullad.
2. Állítsa a hőmérséklet-szabályozót MAX állásba. A készülék
melegszik.
MEGJEGYZÉS:
• A melegítési idő körülbelül 5 perc.
• Az előre beállított hőmérséklet elérésekor a zöld
jelzőlámpa kialszik. Használat során ki- és bekap-
csol. Ez normális, és jelzi, hogy a hőmérsékletet a
termosztát szabályozza és fenntartja.
3. Nyissa fel a készüléket. Függőlegesen állítsa be a felső
grillező lapot.
4. Helyezze az ételt az alsó grillező lapra.
5. Lassan zárja le a felső grillező lapot. Nem kell megfordíta-
nia az ételt.
6. Amikor az étel az ízlésének megfelelően elkészült, a fogan-
tyúval nyissa ki a készüléket.
FIGYELMEZTETÉS: Forrázásveszély!
Forró gőz áramlik ki.
7. Egy spatulával vagy egy fából vagy teflonból készült
lapáttal vegye ki a grillezett ételt.
Asztali grillként való használat
VIGYÁZAT:
Vezesse el a tápkábelt az oldal mentén, a készülék alatt,
hogy ne érintkezhessen a forró grillező lappal.
1. Csúsztassa a kioldógombot a nyíl irányába, és a fogantyú
segítségével hajtsa hátra a felső grillező lapot.
2. Az előzőekben leírtak szerint működtesse a készüléket
(a 3., 5. és 6. pont kivételével).
3. Készítse el az ételt úgy, mintha bármilyen más grillhez
tenné. Szükség szerint fordítsa át az ételt.
Grillezés ideje
A grillezés ideje függ az étel állagától és vastagságától. 3 példa
van itt felsorolva tájékoztatásul:
Hús Alkalmazás
Csirkemell filé Kontakt grill
Sertéskaraj Kontakt grill
Hőmérsék-
let-szabá- Grillezési idő
lyozó
MAX kb. 8 perc
MAX kb. 10 perc
Hús Alkalmazás
Sertéskaraj Asztali grill
MEGJEGYZÉS:
Az étel maghőmérséklete jelzi, amikor az étel elkészült. Java-
soljuk, hogy használjon sütő hőmérőt. Ezzel ellenőrizhető a
hús maghőmérséklete. Ezáltal nem kell felvágnia az ételt.
A különböző ételek maghőmérsékletének útmutatási
értékei
Étel
Marhahús
Bélszín, sült marhahús
Borjúhús
Borjúkaraj
rózsaszín
Borjú lábszár, sült
Sertéshús
Sertéskaraj
Tarja
Sertéskaraj
Füstölt sonka
Bárány
Báránygerinc
Bárányláb
Vadhús
Vaddisznó karaj
rózsaszín
Szárnyas
Csirkemell
Pulykamell / kacsamell
Kacsamell rózsaszín
Strucc, filé
Hal
Lazac
Vörös csattogóhal
Fogassüllő
A használat befejezése
1. Állítsa a hőmérséklet-szabályozót MIN állásba.
2. Húzza ki a hálózatból.
3. A bekapcsolás visszajelző lámpa kialszik.
4. Tisztítása előtt hagyja lehűlni a készüléket.
Hőmérsék-
let-szabá- Grillezési idő
lyozó
2 x kb. 8 perc,
A folyamat
MAX
során fordítsa
meg
Maghőmérsék-
Állag
let
véres 45 – 50 °C
közepes 50 – 55 °C
elkészült 60 – 65 °C
világos
60 – 65 °C
78 °C
65 °C
70 – 75 °C
75 – 80 °C
zamatos 60 – 68 °C
65 °C
80 °C
világos
60 – 62 °C
70 °C
jól átsült 80 °C
62 – 65 °C
58 °C
60 °C
55 °C
62 °C
51