Bosch NIT8666SUC/01 Manual De Uso Y Cuidado página 59

Cuadro de frituras AutoChef
TM
El siguiente cuadro detalla que nivel de fritura es ideal
para determinados alimentos. El tiempo de fritura puede
depender del tipo, del peso y de la calidad del producto
alimenticio.
Los niveles de fritura proporcionados esta.n diser_ados
para la olla del sistema. Los niveles de fritura pueden
variar al utilizar otras sartenes.
Carne Chuleta de cerdo, sin hueso 0 con hueso (1 pulg. de grosor)
Chuleta de ternera empanizada (5/8 pulg. de grosor)
Filete (1 pulg. de grosor)
Cordon bleu
Bistecs de carne de res a punto (3/4 pulg. de grosor)
Bistecs de carne de res termino medio 0 bien cocidos
(3/4 pulg. de grosor)
Pechuga de polio (1 pulg. de grosor)
Polio frito en sarten
Salchichas, p. ej. hot dogs (e 1/2- 11/8 pulg.)
Hamburguesa
Rebanadas delgadas de carne
Carne molida
Tocino
Pescado Pescado, frito (entero)
Filete de pescado empanizado 0 sin empanizar
Camarones
Platos con Pancakes
huevo Omelettes
Huevos fritos
Huevos revueltos
Tostada francesa
Papas Papas hervidas fritas
Papas crudas fritas
Croquetas de papa
Verduras Ajo/cebollas
Calabaza, berenjena
Hongos
Verduras salteadas
Productos Nuggets de polio, medallones de polio
congelados Cordon bleu
Pechuga de polio
Filete de pescado empanizado
Bastoncitos de pescado
Papas fritas al horno
Verduras salteadas
Arrolladitos/arrollados primavera (3/4-11/4 pulg. de grosor)
Comidas Productos a base de papa, p. ej., papas fritas
preelabora- Productos a base de papa, p. ej., croquetas
das
Pastas (con agua agregada)
Varios Camembert horneado/queso horneado
Almendras, nueces, piSones tostados*
* Coloque en una olla frfa
cf frddo continuo
Nivel de Tiempo total de
fritura fritura desde la
sehal
low 10a 17min
med 6 a 10 min
med 6 a 10 min
low 15 a 20 min
max 8 a 10 min
med 8 a 12 min
min 20 a 30 min
min 25 a 35 min
min 8 a 20 min
low 6 a 12 min
med 7 a 12 min
med 6 a 10 min
min 5 a 8 min
low 15 a 25 min
Iow/med 10 a 20 min
med 4 a 8 min
low cf
min cf
min 2 a 6 min
min 2 a 4 min
min cf
max 6 a 12 min
low 15 a 25 min
min 20 a 30 min
min 2 a 10 min
low 4 a 12 min
med 10a 15min
med 10a 12min
med 8 a 15 min
min 10 a 30 min
low 10 a 30 min
low 10 a 20 min
med 8 a 12 min
max 4 a 6 min
min 8 a 15 min
low 10 a 30 min
low 10a 15min
min 10 a 20 min
min 4 a 6 min
low 7 a 10 min
min 3 a 7 min
59