Programación Del Control - Duke FWM3-22 Manual Del Usuario

ARMARIO TÉRMICO DE CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS
Programación del control
El control electrónico de temperatura es preajustado en la fábrica para mantener la temperatura en el centro del
fondo de la cámara para bandejas a * 3* C( * 5*F). Esta temperatura es el resultado de muchas horas de pruebas
con alimentos en el laboratorio de ensayos de industria de alimentos de servicio. El equipo no tiene ningún ajuste
de temperatura que pueda ser ejecutado por el operador. Debido a que el control electrónico utiliza un detector
termométrico de resistencia (RTD), no es necesario hacer calibraciones de rutina
EL CONTROL DEBE SER MODIFICADO POR PERSONAL TECNICO CUALIFICADO
Programación de la temperatura
1.
Quite la cubierta del lado del control del módulo
calentador y encienda el módulo
2.
Ubique el botón S1 y S2 en la parte trasera del
control. (vea la figura 4.1)
3.
Mantenga oprimido el botón S1 hasta que algún LED
en la parte trasera del control se ilumine. (aprox. 5
segundos)
4.
Observe el frente del control (figura 4.2). Oprima y
suelte el botón S1 en la parte trasera del control hasta
que comience a destellar la combinación deseada de
luces en el frente del control. (vea la tabla 1.1)
NOTA: Para cumplir con los requisitos sanitarios de NSF
(EE.UU.), no ajuste la temperatura prefijada del
control debajo de 82° C (180° F)
5.
Oprima y suelte el botón S2 hasta que la suma de los
valores de los LED iluminados en la parte trasera del
tablero coincidan con la temperatura prefijada
.
deseada
6.
Repita los pasos 4 y 5 para cada una de las
temperaturas prefijadas y luego mantenga oprimido el
botón S1 hasta que ningún LED en la parte trasera del
control se ilumine y las luces en el frente del control
.
cesen de destellar
7.
Coloque la cubierta en el lado del control del
.
calentador
Repisa sup.
Repisa inf.
REVISED:
July 28, 2006
¡PELIGRO!
COMPONENTES ELECTRICOS CON CORRIENTE.
.
.
.
Luces destellando
A B
X
X
1
TABLA
12 of 20
.
FIGURE 4.1
FIGURA
4.1
U.S. Patent 6175099, 6262394
Other U.S. and Foreign Patents Pending
DUKE MANUFACTURING CO.
TOLL FREE 800-735-DUKE (3853)
314-231-1130
MANUAL DE
EQUIPOS PARA
RESTAURANTE
FIGURA
4.2