ECG PCB 82120 Manual De Instrucciones página 19

Poznámka: Dlhým stlačením tlačidla START/STOP proces pečenia zastavíte a pekáreň sa vráti späť do
východiskového nastavenia.
Výpadok napájania
V prípade výpadku napájania kratšieho než 10 minút bude program po obnovení napájania automaticky
pokračovať aj bez stlačenia tlačidla START/STOP. V prípade dlhšieho výpadku nebude program pokračovať
a zobrazenie na displeji sa vráti do východiskového stavu. Ak cesto začalo kysnúť, odstráňte ingrediencie
z nádoby pekárne a začnite znovu. Ak cesto pred výpadkom nedospelo do fázy kysnutia, môžete zadať
program od začiatku a spustiť ho tlačidlom START/STOP.
Varovné hlásenia na displeji
Poznámka: Hlásenie HHH a LLL sa nezobrazuje v programoch Jam a Bake.
HHH
– Toto varovanie znamená, že je teplota v nádobe na cesto príliš vysoká. Stlačením tlačidla START/STOP
zastavte program, odpojte napájaciu šnúru, otvorte veko a pred opätovným spustením nechajte spotrebič
10 – 20 minút dôkladne vychladnúť.
LLL
– Toto varovanie znamená, že je teplota v nádobe na cesto príliš nízka. Umiestnite pekáreň do teplejšieho
prostredia. Hneď ako sa nádoba prehreje na prevádzkovú teplotu, toto hlásenie po cca 20 minútach zmizne.
EE0 – Toto varovanie znamená, že je odpojený tepelný snímač. Stlačením tlačidla START/STOP zastavte
program a odpojte napájaciu šnúru. Nechajte snímač skontrolovať v autorizovanom servisnom stredisku.
EE1
– Toto varovanie znamená, že v tepelnom snímači došlo ku skratu. Nechajte snímač skontrolovať
v autorizovanom servisnom stredisku.
Funkcia udržiavania teploty
Po dokončení programu pečenia pekáreň 10× pípne a prejde na 1 hodinu do režimu udržiavania teploty. Na
displeji sa zobrazí 0:00.
Ak chcete proces udržiavania teploty ukončiť, stlačte na 3 sekundy tlačidlo START/STOP (kým sa neozve
dvojité pípnutie).
Tip: Vybratie chleba bezprostredne po skončení programu zabráni zhnednutiu kôrky, je však viac chrumkavá.
Zoznam programov
1. Základný chlieb (BASIC)
Pre biely a zmiešaný chlieb, prevažne tvorený základnou chlebovou múkou.
2. Francúzsky chlieb (FRENCH)
Pre ľahké chleby pečené z hladkej múky. Obvykle je chlieb nadýchaný a má chrumkavú kôrku. Program nie je
vhodný pre recepty vyžadujúce maslo, margarín alebo mlieko.
3. Celozrnný chlieb (WHOLE WHEAT)
Na pečenie celozrnného chleba. Toto nastavenie sa vyznačuje dlhším časom predhrevu umožňujúcim zrnu
nasiaknuť vodu a napučať. Neodporúča sa používať funkciu odloženého štartu, ktorá by mohla zhoršiť výslednú
kvalitu chleba. Celozrnná múka obvykle vytvára chrumkavú hrubú kôrku.
4. Sladký chlieb (SWEET)
Pre chlieb s prísadami, ako sú ovocné šťavy, strúhaný kokos, hrozienka, suché plody, čokoláda alebo pridaný
cukor. Vzhľadom na dlhšiu fázu kysnutia bude chlieb ľahký a nadýchaný.
5. Rýchly program (SUPER RAPID)
Čas hnetenia, kysnutia a pečenia je kratší než pri základnom chlebe. Striedka chleba je hutnejšia. Rýchle
chleby sa pripravujú s práškom do pečiva a jedlou sódou, ktoré sa aktivujú vlhkosťou a teplom. Pre dokonalý
rýchly chlieb odporúčame vložiť všetky tekutiny na dno nádoby a suché prísady navrch. Počas počiatočného
miešania chlebového cesta sa môžu suché prísady usadzovať v rohoch nádoby a môže byť potrebné pomôcť
stroju s miešaním, aby sa zamedzilo hrudkovateniu múky. V takom prípade použite gumovú špachtľu.
6. Cesto (DOUGH)
Tento program pripraví kysnuté cesto na žemle, pizzu a podobne, ktoré sa bude piecť v bežnej rúre. Tento
program neobsahuje fázu pečenia.
SK
19