Fagor MWB-245AGEX Manual De Instrucciones página 17

4 / UTILIZACIÓN DEL APARATO
•LA FUNCIÓN PIZZA *
Con la función Pizza ganará tiempo y energía a la vez que conservará el placer de las recetas
tradicionales (sabor, color y crujiente).
l La función Pizza, asociada a su plato, permite el funcionamiento simultáneo del gril y del
microondas.
l El plato Pizza que cuenta con un revestimiento particular, absorbe las microondas por
debajo.
l Reparte éste calor bajo el alimento para cocinarlo o calentarlo y darle así el color y el
acabado crujiente que se desean, mientras que el grill dora la parte superior.
2 posibilidades de utilización :
La función Pizza permite cocer y dorar, sin precalentar el plato, la mayoria de las prepa-
raciones congeladas y frescas a base de masa, aportándoles un acabado crujiente como en
un horno tradicional.
El plato Pizza se puede precalentar en vacío antes de su utilización con la tecla Pizza 2
minutos màximo para cocer y dorar los pedazos de carne o de pescado o ciertos platos pre-
parados en porciones a base de masa, congelados o comidas para llevar.
C C o o n n s s e e j j o o s s
Retirar los alimentos de su embalaje original (metálico, plástico) antes de cocerlos o
calentarlos en función Pizza.
Es preferible programar menos tiempo y añadir más si es necesario.
Todos los alimentos envuelto con cáscara, tales como las patatas o las salchichas, se
deben picar antes de la cocción.
Después de su perfecta descongelación, secar las piezas de carne antes de dorar en
función Pizza.
Como en cocción tradicional, supervisar la coloración de los alimentos.
Protegerse las manos para sacar el plato Pizza, ya que éste puede alcanzar temperatu-
ras elevadas.
Los alimentos rellenos no se deben degustar demasiado rápido (ejemplo: Empanadilla
de manzanas), ya que pueden estar tibios en el exterior y muy calientes en el interior.
l Nunca utilizar la función Pizza para la cocción o el calentamiento de huevos.
l Si se desea cocinar alimentos en seguida, con la función Pizza, se recomienda esperar
10 minutos para obtener una mejor coloración.
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