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2 Para su seguridad
2.14
Requisitos relativos al personal, puestos de trabajo
Requisitos relativos al personal
La tabla describe las cualificaciones requeridas para ejercer las funciones mencionadas. Dependien‐
do de la necesidad y de la organización del trabajo, una persona puede ejercer varias funciones,
siempre y cuando tenga las cualificaciones requeridas para la función en cuestión.
Función
Transportista
Instalador
eléctrico
Cocinero /
Operador
Puestos de trabajo durante el montaje, la instalación y la puesta en servicio
El puesto de trabajo para el personal durante el montaje, la instalación y la puesta en servicio es el
área completa del aparato.
Puestos de trabajo durante el funcionamiento
El puesto de trabajo para el personal durante el funcionamiento de la campana está delante de la
puerta del horno mixto.
Puestos de trabajo durante la limpieza y el mantenimiento
El puesto de trabajo para el personal durante la limpieza y el mantenimiento es el área completa del
aparato.
Instrucciones de manejo e instalación
Cualificaciones requeridas
Formado para el transporte con carro
■
elevador y carretilla elevadora de hor‐
quilla
Conoce las reglas de conducta rela‐
■
cionadas con la manipulación de car‐
gas pesadas
Es empleado de una empresa de ser‐
■
vicio técnico autorizada
Tiene una formación profesional co‐
■
rrespondiente
Es electricista
■
Está instruido en el manejo de la cam‐
pana
Actividades
Transporte dentro de la empresa
■
Montaje e instalación de la campana
■
Nueva puesta en servicio del aparato
■
Puesta fuera de servicio de la campana
■
Conectar/desconectar la campana
■
Limpieza de la campana
■
Pequeños trabajos de mantenimiento
■
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